Российское спортивное питание

Самые востребованные продукты

На спортивном рынке представлено огромное количество добавок, выполняющих свои определенные функции. К наиболее популярным из них относятся протеин, BCAA, креатин, глютамин, гейнер и т. д. Рассмотрим каждый из этих продуктов отдельно.

Протеин

Самая распространенная добавка среди людей, занимающихся спортом. Впервые протеиновые добавки начали применять еще 15 лет назад, когда в ходе лабораторных исследований ученым удалось выяснить, что протеин быстро усваивается организмом, восполняя тем самым дефицит белка. Такие дефициты часто возникают во время интенсивных физических нагрузок.

Протеин является самой распространенной добавкой

На сегодняшний день набор мышечной массы невозможен без протеина

Причем важно не только употреблять белок, но и правильное его количество. Как показывает практика, для увеличения мышц требуется не менее 1,5 г белка на 1 кг веса спортсмена

Каким бывает протеин

BCAA

Еще одним важным строительным элементов для мышечных волокон являются ВСАА – аминокислоты с разветвленными цепями. Их эффективность в плане восстановления мышечных тканей после физических нагрузок доказана. Поэтому ВСАА играю важную роль в системе спортивных добавок. Основная задача аминокислот заключается в активации белковых реакций в мышечных тканях организма и предотвращению их разрушения.

ВСАА

Креатин

Это своеобразное топливо для мышечных тканей, поэтому неудивительно, что креатин пользуется большим спросом в фитнес-индустрии. Креатин при поступлении в мышцы увеличивает силовые показатели и выносливость спортсмена. Многочисленные исследования подтвердили эффективность креатиновых продуктов, поэтому он является неотъемлемой добавкой во всех видах спорта.

Креатин

Глютамин

Это особая аминокислота, содержащаяся в человеческом теле. Без глютамина мышечный рост невозможен. Ученые выяснили, что организм самостоятельно вырабатывает это вещество, но при усиленных тренировках организм испытывает нехватку глютамина. Аминокислота присутствует во многих продуктах питания, например, в крупах и злаковых культурах. Но для увеличения ее количества в организме можно принимать глютамин.

Optimum Nutrition TRIBULUS

Гейнер

Отличная добавка, направлена на увеличение массы спортсмена

В состав гейнера входит большое количество белков и углеводов, что так важно для мышечного роста. Начинающие спортсмены могут и не знать, но для людей, активно занимающихся спортом, нужно употреблять 400 г углеводов в сутки

Не все могут съесть столько углеводсодержащих продуктов за день, поэтому гейнер – это отличный выход из ситуации.

Гейнеры

Рыбий жир

В спортивном сообществе компонент называется Омега-3. Он присутствует в рыбе, а точнее в жирных ее сортах. Активные физические нагрузки приводят к дефициту Омега-3, который поступает в организм вместе с пищей

Поэтому важно принимать добавки с рыбьим жиром. Выпускаются разные виды рыбьего жира: с мяса и печени рыбы

Первый вид выпускается в форме спортивной добавки, а второй можно купить в любой аптеке. Омега-3 из мяса рыбы стоит в несколько раз дороже, но он более чистый.

Омега-3

Рыбий жир комплексно воздействует на организм человека, обеспечивая:

• хорошую работу сердечно-сосудистой системы;
• потерю жировых отложений;
• ускорение метаболических процессов;
• полное усвоение питательных веществ мышечными тканями;
• нормализацию циркуляции крови.

Польза рыбьего жира для организма

Витаминные комплексы

Параллельно с аминокислотами, протеином и гейнером важно принимать достаточное количество витаминов и минералов. Они не влияют на рост мышечных волокон напрямую, поэтому многие спортсмены ошибочно отказываются от их приема

В спортивном магазине можно приобрести комплекс витаминов, содержащий все необходимые компоненты для спортсмена. Витаминные комплексы способны восполнить нехватку питательных элементов и улучшить общие процессы в организме.

Витаминные комплексы также очень важны

Лучшее спортивное питание премиум сегмента

2 Аминокислоты BCAA позволяют тренироваться дольше, отдаляя момент наступления усталости

Особенность аминокислот BCAA состоит в том, что при попадании в организм они транспортируются непосредственно в мышцы, тогда как большинство других аминокислот сначала оказывается в печени, которая и «принимает решение», что с ними делать: либо использоваться как топливо, либо направить на строительство тканей и их восстановление.

Это свойство объясняет еще одну причину для чего нужны bcaa в бодибилдинге: во время тренировки они помогают питать энергией работающие мышцы, а после — служат строительным материалом для создания новых или восстановления поврежденных мышечных клеток.

Именно поэтому важно адекватное присутствие в крови этих аминокислот как во время тренировки, так и после нее. Чем более продолжительная и интенсивная тренировка, тем больше вероятность использования аминокислот BCAA в качестве.

топлива

Чем более продолжительная и интенсивная тренировка, тем больше вероятность использования аминокислот BCAA в качестве.. топлива.

Первостепенным источником энергии для работающих мышц является углеводы, а точнее — глюкоза и гликоген. Когда углеводов недостаточно либо их запасы истощены в процессе длительной тренировки, то для энергии могут использоваться аминокислоты.

Это не очень хорошо.

Ситуацию можно сравнить с отоплением дома кирпичами (если бы они горели) вместо дров. Естественно, это дорого

Чтобы этого не происходило, прежде всего важно контролировать адекватность поступления с пищей углеводов. Для этого и были придуманы предтренировочные комплексы, но ничего специфического в них нет

Единственная оправданная ситуация, когда ученые рекомендуют принимать BCAA — диеты с ограничением калорийности, неадекватное питание, когда большой риск разрушения мышечной ткани. В частности — во время «сушки» тела в бодибилдинге.

Ученые и эксперты с Examine.com 35 отмечают, что некоторым спортсменам (не всем, главным образом — начинающим) прием BCAA действительно помогает чувствовать себя более энергичным и тренироваться с большей интенсивностью.

Почему именно начинающим? Вероятно потому, что они еще не понимают как правильно питаться и просто не обеспечивают нужной калорийности рациона, замещая недостаток углеводов добавками bcaa.

Рекомендуем: Правильное питание для набора мышечной массы: 7 рекомендаций от экспертов и Как набрать мышечную массу: руководство для начинающих 

Эффект от приема BCAA спортсменами бегунами

Исследование, опубликованное в журнале Journal of Sports Science and Medicine 2, подтверждает эффект от приема аминокислоты BCAA в борьбе с усталостью во время силовых тренировок среди бегунов на выносливость.

Ученые дали такое объяснение: вероятно всего прием BCAA тормозит выработку серотонина в мозге, повышенный уровень которого является одним из факторов появления чувства усталости во время физических упражнений.

Приём аминокислот BCAA бегунами приводил к снижению утомляемости центральной нервной системы в течение двух последовательных дней соревнований, что позволяло им бежать быстрее при одинаковом воспринимаемом ими умственном и физическом напряжении.

На основании этого исследователи пришли к выводу, что BCAA могут быть особенно полезны для спортсменов, участвующих в многодневных соревнованиях.

О снижении воспринимаемой усталости говорят эксперименты с участием спортсменов парусного спорта 27, велогонщиков 23, марафонцев 33 и футболистов 32.

Эффект от приема BCAA велогонщиками

При приеме BCAA тренированными велогонщиками (90 мг/кг массы тела в соотношении 40% валин и 35% лейцин) во время катания и оценки их ощущения чувства усталости каждые 10 минут, было отмечено снижение ощущения физической усталости на 7% и умственной усталости — на 15%, также эффект борьбы BCAA с усталостью был зафиксирован после окончания тренировки 23.

— Помогали ли BCAA велосипедистам ехать быстрее?

Читайте нас в сетях

Значительного улучшения результативности у велогонщиков, принимающих BCAA, отмечено не было: только у троих — да, у четырех — нет 23.

Какие-либо улучшения отсутствовали также и у тренированных велосипедистов, принимавших 6-18 грамм BCAA 34.

Не очень впечатляющий результат..

Польза BCAA при приёме марафонцами

Прием аминокислот BCAA бегунами марафонцами сопровождался снижением ощущения чувства усталости  только у тех, кто бежал медленней, а не у быстрых 33.

Похоже на то, что в аэробных упражнениях, таких как велоспорт  футбол дополнительный прием BCAA в виде добавок приводит к сохранению уровня умственной концентрации в течение более длительного времени и к снижению умственной усталости.

Вероятность того, что употребление BCAA влияет на уровень физической работоспособность — очень малая, возможно, только у нетренированных людей.

Разновидность спортивного питания

1. Протеин. Безусловно все знакомы с этим словом. В большинстве случаев обществу навязано мнение о том, что протеин вреден, от него начинаются проблемы с мужской потенцией и т.д. На самом деле в переводе с английского протеин – белок. Следовательно, протеин является белком, только в сухом виде, в данном случае порошка.

Протеина существует несколько видов. Наиболее распространенный и эффективный – сывороточный протеин. Он усваивается в кратчайшие сроки, позволяя положительным ферментам, а также аминокислотам, которые имеются в составе сывороточного протеина предотвращать катаболизм, сменяя его анаболизмом. После тренировки их мышечных волокон исчерпываются аминокислоты, мышечные волокна разрываются. Прием сывороточного протеина позволит обогатить мышечные волокна, и организм в целом. Таким образом вы даете вашему телу некий толчок для роста мышечной массы.

Еще одна разновидность протеина – казеиновый. Его отлично употреблять на ночь, перед сном, так как он имеет длительное усвоение. Во время сна мышечные волокна разрушаются если их не обогатить строительным материалом – белком. Казеиновый протеин идеальный прием пищи на ночь.
Существует еще также яичный, говяжий, картофельный протеин, однако для набора мышечной массы лучше всего подойдет сывороточный.

2. Гейнер. Данная добавка сочетает в себе большое количество углеводов, белков и аминокислот. Гейнер необходим для эктоморфов, так как им сложнее всего набирать мышечную массу. Употребляя гейнер 2 раза в день, при регулярном питании 5-6 раз можно добиться набора 3-5кг в месяц.

3. Аминокислоты. Протеин состоит из аминокислот. В нашем случае аминокислоты это альтернативная замена протеину. Для набора мышечной массы прописывается курс аминокислот, который вы можете спросить у своего тренера или у опытного культуриста.

4. BCAA аминокислоты разделяются на заменимые и незаменимые. Они очень важны для полноценного функционирования организма. Первые – их можно получить из еды. Вторые же, употребляются в организм исключительно путем спортивного питания. Самые полезные незаменимые аминокислоты – лейцин, валин и изолейцин. Они идут в комплексе.

5. Креатин. Прием креатина позволит задержать воду в организме и тем самым позволит чуть лучшему набору мышечной массы. Ко всему хочу добавить, что креатин имеется уже в нашем организме, он обогащает клетки энергией, однако его в организме не столь много, а дополнительный прием креатина позволит увеличить количество энергии, тем самым улучшая силовые показатели.

6. Омега-3. Это рыбий жир. Многих из нас заставляли в детстве кушать рыбий жир. Все это помогает улучшить состояние кожи и костей. Сам рыбий жир позволяет улучшить обмен веществ.

7. Предтренировочный комплекс. Перед тренировкой зачастую бывает состояние вялости, усталости. Это из-за того, что плохо поел или не доспал. В корне решить эту проблему помогает хороший режим и правильное питание. Но если у вас важная тренировка, а состояние вялое, то отличным выходом из ситуации будет прием предтренника. Он возбуждающим образом действует на головной мозг, тем самым усиливая прилив адреналина. Вы чувствуете бодрость, эйфорию. На тренировке у вас будет отличный пампинг, веса будут казаться легкими.

8. Глютамин. Это одна из самых полезных заменимых аминокислот, которая находится в мышцах. Прием 5-10гр глютамина на ночь хорошо скажется на наборе мышечной массы.

Для набора сухой массы нужно следующая схема — правильное питание, с минимальным количеством быстрых углеводов, режим и хорошие тренировки. Можете добавить курс аминокислот и протеина.

Быстрый набор мышечной массы хорошего качества практически невозможен без применения фармакологии. Идеальный результат набор 2-4 кг в месяц, и то некая часть из них будет с жиром и водой.

Дорогие друзья, наша статья подошла к концу, помните, что спортивное питание — это добавка к основному питанию, а не его замена. Правильно питайтесь, тренируйтесь и вы добьетесь невероятных результатов, главное желание и дисциплина. Рекомендую посмотреть интересное видео. До скорых встреч.

Александр Белый

Производители спортивного питания

В первую очередь многих интересует спортивное питание СпБ, поскольку город на Неве считается центром российской спортивной жизни. Надо отметить, что здесь в магазинах очень сложно найти товары отечественного производителя, их гораздо проще заказать из столицы. А в питерских магазинах потребителю предложат отличную, качественную, но несколько дорогостоящую продукцию. Перечислим основные бренды, чтобы вам легче было сравнивать цены. Это 100 % Casein Protein от Optimum Nutrition. Средняя стоимость одной банки — 4500 рублей. Самым дешевым продуктом этой марки является Whey Performance — его цена всего 1000 рублей, при этом состав – это высококачественная сывороточная протеиновая смесь. Одна порция составляет примерно 8 г, тогда как в банке 900 г. Спортивное питание СпБ отличается некоторым консерватизмом, здесь сложно найти дешевые аналоги мировых брендов по низким ценам.

Как отличить оригинал от подделки

Количество подделок известных брендов спортивного питания постоянно растет, поэтому важно научиться отличать оригинал от подделки. В противном случае можно купить низкокачественную продукцию, которая не только не даст желаемого результата, но и навредит организму

Оптимальным методом проверки спортивного питания считается изучение инфографики товара. Информационный дизайн содержит в себе всю необходимую информацию от производителя

Ниже приведены основные элементы, на которые следует обратить внимание

Как отличить поддельное спортивное питание от оригинала

Таблица. Как выбрать оригинальный спортпит.

Элемент упаковки
На что обращать внимание
Качество упаковки
Оригинальная упаковка не должна содержать орфографических ошибок. Также там не должно быть неправильных товарных знаков

В противном случае у вас в руках подделка.
QR код
При наличии смартфона можно проверить QR код и получить всю необходимую информацию о товаре. Но для этого у вас должен быть доступ к Интернету.
Голограммалоготип
Известные компании-производители защищают свою продукцию специальной голограммой. Это небольшой трехмерный знак, зачастую в виде логотипа компании. Подделать голограмму крайне сложно.
Защитная мембрана
Брендовые производители укрепляют продукцию плотной мембраной, которая подтверждает подлинность добавки и ее высокое качество. На самой мембране имеется логотип и название фирмы.
Логотип на крышке
Большинство компаний выпускает спортпит с крышками, на которых присутствует сайт компании, а также логотип. Подделки чаще всего встречаются с логотипом на крышке в виде наклейки.

Оригинал и подделка продукции Dymatize

Топ 7 отечественных производителей спортивного питания 2018 года

Ассортимент спортивной продукции на рынке, может запутать даже опытных спортсменов, учитывая, что практический каждый год в магазинах растет количество брендов. Рейтинг производителей спортивного питания 2018 г. , поможет выбрать качественный продукт даже неопытным людям. Все товары должны иметь государственную регистрацию, без него продажа будет нелегальной. Производитель несет ответственность за подлинность заявленного на упаковке содержания.

1.Binasport

Рейтинг брендов спортивного питания можно открыть фирмой Binasport, несмотря на то, что производитель вышел на рынок в 2016 году. До этого времени его продукция имела популярность на протяжении 15 лет, среди иностранных и российских профессиональных спортсменов. Продукция компании ни один раз подвергалась проверкам на эффективность, ее проводят специалисты Всероссийского НИИ физкультуры и спорта, главные врачи российских, сборных команд. Сырье для добавок производят крупнейшие, европейские компании. Сама продукция производится в московской области, фирма сотрудничает с сетями магазинов Sportnahrung и компанией Bionorika.

В рейтинг лучших фирм спортивного питания, на второе место попадает бренд Генетиклаб. Продажа добавок фирмы началась с 2014 года. Основателем бренда является бодибилдер Руслан Халецкий, который занимается тренерской деятельностью и разработкой диет. Сырье для продукции приходит из Германии, до этого оно проходит тройное очищение и независимую экспертизу, определяющую качество. Безопасность продукции Geneticlab имеет сертифицированное подтверждение Роспотребнадзором и  Фармацевтической лицензией. Товар продается в надежной вакуумной упаковке, продукция приятная на вкус и хорошо растворяется.

3. SteelPower

Продукты компании SteelPower появились на рынке в 2014 г. , до этого времени специалистами велись разработки, в том числе на основе полученных опросов от профессиональных спортсменов и атлетов разных уровней нагрузок. Изначально продукты компании продавались только в Пермской области, так как там находиться их производство, позже стали занимать полки магазинов во многих Российских городах и других странах. За годы работы бренд удосужился занять 3 место в топе, за широкий ассортимент, эффективность и вкусовое разнообразие своей продукции.

4.Geon

Фирма была основана в 2006 г. , но в то время она не занималась производством спортивных добавок. Продукция для спортсменов стала производиться в 2011 г., в небольшом количестве. Товары компании занимают третью позицию в рейтинге, среди лучших производителей спортивного питания. Добавки пришлись по вкусу многим спортсменам, благодарю чему, бренд стал достаточно популярным к 2014 году. Достаточно востребованным продуктом считается Excellent MASS 5000, на 120 граммовую порцию приходится 30 г протеина, который получают из сывороточного концентрата и 70 г углеводов среднего и ниже среднего гликемического индекса.

5.Muscular Development

MD считается одним из лучших российских производителей спортивного питания по невысокой стоимости. Линия питания разработана ООО «Элит Спорт Фешн» и «ЗАО ЕАМ Спорт Сервис» вместе с АРТ Современные научные технологии». Последняя, также занимается выпуском пищевых добавок:

• IRONMAN;
• XXl;
• Power;
• Lady fitness и др.

Качество продукции на высшем уровне, что проверяется различными инстанциями, благодаря этому бренд широко распространен и востребован спортсменами.

6.Level UP

Следующее место, рейтинг фирм спортивного питания 2018 года, отдает бренду отечественного производства level up. Со слов работников компании, практически каждая единица питания проходит жесткий контроль качества. Они называют «прозрачным» производство своей продукции и дают возможность проследить за этим желающим в городе Санкт-Петербурге. С подробностями можно ознакомиться на сайте компании. Сырье для продукции поставляет Европа и Нова Зеландия, после чего оно проходит проверку в личной лаборатории фирмы. Сывороточный протеин ЛевелАп – это 100% whey, состоящий из 77% белка.

7.Академия-Т

Компания Академия-Т начала свою деятельность в области разработки спортивного питания и другого в 1994 г., тогда она имела форму ЗАО, в ООО компания преобразовалась в 2014 г. Академия –Т на протяжении нескольких лет поставляет свою продукцию Российским сборным, ей также активно пользуются и простые люди занимающиеся спортом. Фирма обладает не одной наградой и является спонсором соревнований бодибилдеров, единоборств, пауэрлифтинга и пр.