Гречневая диета для похудения на 7 дней: меню на каждый день, пример рациона и разрешенные продукты

Противопоказания

Ни одна диета не обходится без противопоказаний, гречневая диета в этом плане не стала исключением и имеет свой ряд противопоказаний.

  • наличие хирургических вмешательств и операций в районе брюшной полости;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • повышенное артериальное давление (гипертония);
  • беременность и период кормления грудью;
  • болезни желудочно-кишечного тракта;
  • язвы и гастриты;
  • проблемы с почками;
  • анемия;
  • частые изжоги и дискомфорт в желудке;

Детям и подросткам лучше тоже отказаться от гречневой диеты, тем более, что в их возрасте в принципе не стоит прибегать к каким-то резким сменам рациона питания. Дело в том, что растущему организму требуется весь спектр витаминов, минералов и полезных веществ, и одной лишь гречкой в этом случае не обойтись, да и незачем.

Почему не стоит использовать гречневую диету в борьбе с детским ожирением? Любая резкая смена режима питания может нанести вред детскому здоровью. Молодой организм зачастую имеет прекрасный обмен веществ, и часто бывает достаточно просто выходить на площадку, играть в активные игры, больше гулять и бегать.

Как правильно соблюдать гречневую диету на 7 дней для похудения

Данная методика похудения привлекает в том числе и отсутствием необходимости считать калории, а также неограниченностью порций, точнее, блюда именно из гречки можно есть до полноценного насыщения.

Рекомендуется принимать пищу 4-5 раз в день, приблизительно в одно и то же время, не позднее, чем за 3-4 часа до сна (лучшим вариантом станет ужин в 6-7 часов вечера).

Обязательно нужно следить за употреблением жидкости — на день полагается 1,5-2 л чистой воды без газа, а также несколько чашек высококачественного черного кофе (можно с молоком), зеленого или травяного чая. Последний лучше пить за 30-40 минут до еды.

На 7 дней гречневой диеты для похудения запрещены газированные напитки и алкоголь.

Умеренная физическая активность (занятия спортом) — приветствуются, но в принципе, можно ограничиться и утренней зарядкой.

Чтобы быстрое снижение веса не отразилось на теле растяжками, рекомендуется принимать контрастный душ и использовать подходящие средства ухода (крема).

Необходимо упомянуть и тот факт, что испытывающий стресс от диеты организм нуждается в отдыхе, а значит, нужно спать по меньшей мере 8 часов в сутки, в комфортных условиях.

Вхождение в эту диету не требует длительной подготовки — достаточно лишь за 2-3 дня до ее начала сократить в рационе самые вредные продукты — жареное, копчености, все очень соленое и сладкое.

А вот правильному выходу из нее надлежит уделить 7-10 дней и только так получится сберечь достигнутый результат, плюс, быть может, еще на пару килограммов снизить вес.

Для этого нужно:

• пить в сутки около 1,5 л воды и других жидкостей;

• не есть после 21:00;

• все любимое и не относящееся к здоровому питанию возвращать в меню постепенно, буквально по 1-2 наименованию продуктов в день, миниатюрными порциями;

• если за время диеты выработалась привычка к небольшим порциям — увеличивают их постепенно (чтобы желудок не растягивался слишком быстро);

• использовать для перекуса обезжиренные кисломолочные продукты;

• продолжать есть гречку, но — в количестве гораздо меньшем;

• за время выхода из диеты провести 2 разгрузочных дня на каком-либо одном продукте (например, на твороге или одном виде фруктов).

Диеты и похудение

Яично-апельсиновая диета

До поездки на море, дня рождения или другого знаменательного события остался лишь месяц, а вам нужно кардинально изменить фигуру? Уменьшить объемы бедер, ягодиц и избавиться от выпирающего живота? В таком

Разгрузочный день на томатном соке

Несмотря на слово «сок» в названии, разгрузочный день, о котором пойдет речь в этой статье, питьевым днем не является. И мы не будем предлагать вам разгружаться, употребляя весь день только

Разгрузочный день на огурцах

День на огурцах считается одним из самых легких и эффективных разгрузочных дней для детоксикации организма и похудения. Разгрузочный день на огурцах проходит быстро и легко переносится, не вредит организму. На

Диета на капустном супе

Важно!

Овощной суп — замечательное диетическое блюдо. Супы хорошо усваиваются организмом, они вкусны и полезны. Порция супа утоляет чувство голода, насыщает организм питательными веществами и витаминами, которые практически в полном объеме

Разгрузочный день на бананах

Любая работа должна чередоваться с отдыхом – только тогда можно рассчитывать на достойный результат. Причем это касается любой сферы человеческой жизни – и физической, и психологической, и даже физиологической. Наш

Разгрузочный день на яйцах

В разгрузочный день мы сознательно отказываемся от употребления привычной пищи и составляем рацион своего дня из продуктов, которые способствуют очищению внутренних органов, восполняют запас нутриентов, дают организму возможность отдохнуть и

Синефрин для похудения

Люди, которые регулярно посещают тренажерный зал, так же регулярно становятся объектами зависти со стороны тех, кто далек от штанг, гантелей и беговой дорожки. И пусть последние делают вид, что им

Разгрузочный день на грейпфруте

Грейпфрут придает блюдам оригинальный вкус и яркий цвет; может разнообразить рацион малоцветной или монодиеты; фруктового, овощного или крупяного разгрузочных дней. Если вы любите грейпфрут и хотите проверить жиросжигательные способности этого

Микрокристаллическая целлюлоза для похудения

Для многих людей борьба с лишним весом становится бессмысленной и беспощадной. Изнуряющие тренировки награждают исключительно усталостью без какого-либо удовлетворения, а суровые диеты не дарят ничего, кроме чувства голода. А лишние

Полисорб для похудения

У всех, кто желает избавиться от лишнего веса, жизнь полна поиска ответов на непростые вопросы: стоит ли в погоне за стройностью мучить себя ограничениями в еде, насколько интенсивно нужно вводить

Кленбутерол для похудения

На какие только ухищрения не идут люди, желающие похудеть! Они изнуряют себя занятиями физкультурой, отказываются от вкусной еды и даже готовы стать участниками непредсказуемых экспериментов с фармацевтическим уклоном. В последнем

Аллохол для похудения

Совет!

Таблетка для похудения – это, пожалуй, тайное желание всех, кто мечтает избавиться от лишних килограммов, но при этом не в силах изнурять себя физическими нагрузками и терпеть жесткие ограничения в

Йогуртовая диета

Быстрая йогуртовая диета эффективна не только в борьбе с лишним весом. Диета понравится каждому, кто заботится о своем здоровье. Соблюдать ее легко. Рассчитана диета на три или семь дней. Согласитесь,

Молочная сыворотка для похудения

При похудении питание и физическая активность балансируются на основе принципа «трать энергии больше, чем получаешь». Исследования подтверждают, что снижение калорийности питания увеличивает потребность в белке. Нормальный ежесуточный уровень потребления белка

Диета космонавтов

Похудеть быстро и с заметным результатом – это желание преследует многих обладателей лишних килограммов. Но при этом они зачастую думают, что понятия «быстро» и «результативно» по отношению к диете неприменимы.

Диета «2468»

«Два, четыре, шесть и восемь – лишний вес мы быстро сбросим»… Эти слова похожи на детскую считалочку, но за озвученными в них цифрами скрывается формула одной из самых жестких и

Лимонная кислота для похудения

Отвар из семян льна для похудения

Любая диета – это такой режим питания, при котором одни продукты есть запрещено, а употребление других, наоборот, рекомендовано сверх привычной нормы. Но оказывается, что диета может подразумевать не только принцип

Овсяная диета

«Овсянка, сэр!» – эту фразу знает каждый, даже тот, кто не смотрел популярный фильм об английских джентльменах. Всем известно, что жители британского острова на завтрак предпочитают именно этот продукт. Свой

L-тироксин для похудения

Какие бывают виды гречневых диет?

Хорошим довеском ко гречневой диете служит то, что сообщество придумало и разработало несколько вариантов — от более жестких до облегченных и комфортных в реализации. Считается, что чем жёстче вариант — тем он эффективнее.

Такой подход вполне оправдан, и во многом зависит от целей последователя. Если задача — скинуть пару-тройку килограмм, то применение жёсткой формы гречневой диеты себя оправдывает. Если же человек намерен сбросить больше, то лучше использовать вариант помягче, чтобы снизить или совсем исключить риски срывов.

Выделяют 3 основных вида гречневой диеты

  • Классическая гречневая диета.Это самая строгая форма гречневой диеты, при которой весь рацион построен вокруг гречневой каши, чая и нескольких других продуктах в малых количествах.Длительность 3 – 5 дней.
  • Гречка с кефиром.Такой вариант рациона считается более мягким за счет добавления кефира. В его составе содержаться биоактивные микроорганизмы, которые способствуют правильному пищеварению. Пробиотики способны защитить стенки кишечника от раздражителей, избавиться от таких неприятных болезней, как диарея и гастрит. Кроме этого, кефир полезно пить после курса приёма антибиотиков, так как он способен выводить их остатки из организма.Длительность 5 – 10 дней.
  • Лайт версия гречневой диеты.Говоря простым языком, это здоровое питание для похудения, где гречка в приоритете. Такую диету можно адаптировать не только для похудения, но и для набора массы. Можно включить её в веганский рацион питания и использовать в качестве переходного этапа от кетогенных и монодиет к сбалансированному рациону.Длительность 15 – 30 дней.

Тщательно подойдите к выбору необходимого варианта, проверьте своё здоровье, проконсультируйтесь с врачом. Так вы обезопасите себя от истощения, обезвоживания и других возможных проблем при экстремальном рационе питания.

Гречневая диета для похудения

Распространенная среди женщин гречневая диета имеет много положительных свойств: улучшает состояние организма, избавляет от жира и целлюлита. Первые пять килограммов лишней массы тела уходят за неделю, а при соблюдении рациона в течение половины месяца возможно потерять 15-20 кг. Для поддержания нормального веса повторяйте процесс дважды в год. Помимо жесткой монодиеты, есть облегченный вариант – к гречневой крупе разрешено добавить твердый сыр, овощи зеленого цвета, фрукты, вареное постное мясо.

Диета с гречкой для похудения на неделю избавляет от пары килограммов при включении в рацион только каши, кефира и иногда яблок. Следует отказаться от соусов, специй, кетчупа, майонеза, молока. Для улучшения вкуса в кашу допускается добавить немного сухофруктов (5-6 плодов кураги или чернослива), чайную ложку меда, свежего репчатого или зеленого лука, растительного масла и натурального йогурта.

Запрет на употребление во время диеты распространяется на бананы, виноград, хурму, жирное мясо. Нежелательно пить натуральные соки, повышающие аппетит, употреблять шоколад и газированные напитки. Выход делайте плавно – не злоупотребляйте запрещенными продуктами, иначе жир возвратится в увеличенном объеме. Для поддержания эффекта плавно вводите в рацион белки, мясо, рыбу, овощи.

Монодиета

Самым простым из доступных вариантов считается монодиета на гречке, при которой на протяжении трех суток съедается только запаренная каша. Этот тип похудения разрешено использовать и для разгрузочного дня. Разделите полкило каши на равные приемы, ешьте раз в 2,5 часа, в перерывах пейте воду. Допускается включить в рацион литр нежирного кефира, пару кислых яблок, апельсин. Чтобы облегчить отказ от сладкого, добавьте в кашу немного сухофруктов. Помимо воды можно пить по чашке кофе либо зеленого чая утром.

На 3 дня

Если целью похудения становится потеря 2-3 кг, поможет диета на гречке на 3 дня с разнообразным рационом. В течение нее во время завтрака ешьте запаренную несоленую кашу без масла с ложкой меда и парой сухофруктов. В меню обеда разрешено принять запеченные некрахмалистые овощи, нежирное мясо, паровую рыбу. Вечером съешьте гречневую кашу и запейте стаканом кефира. Из крупы можно приготовить вкусную запеканку.

Диета для похудения на 7 дней

Если соблюдать процесс правильно, гречневая диета на 7 дней помогает сбросить по килограмму за сутки. в это время можно употреблять запаренную пресную кашу без приправ. С утра допускается съесть ложку меда, разведенного водой, днем пить кефир до еды за полчаса либо после нее спустя аналогичный период времени. Нет ограничений по приему негазированной воды, но нельзя принимать минералку. Если меню гречневой диеты на неделю слишком жесткое, добавьте в него салат из капусты, свежую зелень, фрукты. К концу диетического периода можно добавлять к каше лимонный сок, пряные травы.

Диета на 14 дней

Строгой считается гречневая диета для похудения на 14 дней, при которой разрешена только крупа без мяса, молока, курицы и рыбы. Последний прием пищи производится за четыре часа до сна, следует отказаться от соли, специй, сахара, приправ. За день съедайте полкило распаренной каши, пейте два литра воды и при желании литр кефира. Можно пить зеленый чай, добавлять для разнообразия в гречневую крупу яблочные дольки, чернослив, несладкий изюм, курагу и мед.

Гречневая диета с кефиром

Для облегчения питания и сокращения жестких ограничений, рекомендована диета на гречке с кефиром за неделю. На семь дней в рационе разрешается несоленая гречневая каша, запаренная кипятком без специй, литр кефира. Разделите на равные приемы полкило крупы, ешьте ее равными порциями интервалом 2,5 часа. Кефир принимайте за полчаса до еды, через 30 минут после или заливайте им гречневую крупу вместо воды. В кисломолочный кефирный напиток допускается добавлять корицу, сухофрукты. Помимо него по инструкции нужно пить много минеральной воды.

В таблице отражены три варианта соблюдения диеты, которая отличается составом меню завтрака, обеда и ужина:

Версия диеты

Завтрак

Обед

Ужин

1

100 г каши, полстакана кефира

200 г каши, стакан негазированной воды, салат из овощей с растительным маслом

100 г каши, полстакана кефира, хлебец

2

100 г каши, полстакана кефира, яблоко

100 г каши, залитой кефиром, огурец

3

100 г каши, полстакана кефира, творог

200 г каши, стакан воды, отварная говядина либо котлетки из рыбы, куриная грудка по диетическому рецепту

100 г каши, полстакана кефира

Варианты

Существуют разные варианты гречневой диеты, что облегчает выбор методики. Например, для похудения на 10 кг и больше придётся сидеть на ней не меньше 2 недель, разбавляя крупу другими продуктами питания. Если вес нужно сбросить быстро — пригодится жёсткая 3-х дневная диета или разгрузочный день.

По срокам

Трёхдневная

Диета на 3 дня представлена в нескольких вариантах:

1. Классическая — предполагает употребление крупы, заваренной кипятком. Меню на день: пять дробных порций основного продукта (в ладошке), 2 яблока / груши / грейпфрута / зелёный салат, стакан кефира на ночь. По мнению диетологов, это и есть правильная гречневая диета для похудения без многообразия дополнительных продуктов и специй.

2. Сыроедческая на зелёной гречке — это питание пророщенными зёрнами. Накануне голодовки перед сном выпить стакан коктейля из кефира и чернослива / слабительный чай. Крупу поливают водой, сбрызгивают лимонным соком и питаются такой «кашей» на протяжении 3 дней. Дополнительные продукты в течение дня: коктейль-смузи из 3 яблок, 2 груш, 300 гр любых ягод в перерывах между едой. Перед сном — столовая ложка льняного масла.

Потери — до 4 кг.

Если вы не можете есть ни запаренную, ни пророщенную крупу, есть диета на варёной гречке. Она не даёт таких мощных результатов, но всё-таки привести фигуру в порядок с ней можно.

Недельная

Это может быть строгая диета, разрешающая есть запаренную кипятком гречневую кашу, выпивать за день литр 1,5% кефира и полтора литра любой другой жидкости — минеральной воды без газа, смузи, фиточая.

Обычная схема похудения на 7 дней разрешает съедать столько крупы, сколько хочется (но не до объедания, конечно). Есть методика Пьера Дюкана, рекомендующая не более 200 гр каши в день.

Можно выбрать щадящий вариант, когда основной продукт разбавляется дополнительными. Например, одной из самых сбалансированных и эффективных диет считается та, в которой присутствуют только гречка и куриная грудка.

Результат за неделю до 8 кг.

Двухнедельная

Гречневая диета на 14 дней переносится очень трудно, так как однообразие рациона надоедает и сказывается на самочувствии. Такой вариант можно порекомендовать только самым стойким. Хотя кому-то, наоборот, она предпочтительнее, так как позволяет включать в меню другие продукты.

Предполагает употребление 500 гр запаренной гречневой крупы ежедневно + несладкие фрукты + кефир + овощные лёгкие салаты в небольшом количестве.

Результат — 10-14 кг.

По продуктам

Овощная

Диета на гречке и овощах соблюдается не более недели. Разрешены: запаренная крупа; любые отварные, запечённые, сырые овощи, кроме кукурузы и картофеля; оливковое, льняное масла; кефир, зелёный чай. Соль, специи, сахар запрещены.

Куриная

Диета на гречке и куриной грудке позволяет съедать в день любое количество запаренной крупы, 2 отварных куска мяса без кожицы, выпивать литр 1,5%-ного кефира и полтора литра воды. Продолжительность — не более 2 недель.

Яблочная

Можно попробовать методику похудения на гречке и яблоках. Крупа — запаренная, не более 500 гр в день. Фрукты можно чередовать с кашей через день, можно совмещать. Ограничений в цвете и сортах нет. Порции — до 1 кг за сутки. Форма приготовления: сырые, запечённые. Соль, сахар, масла запрещаются. Длительность — 2 недели.

Молочная

Чтобы диета переносилась легче и не было дефицита кальция и белка, для похудения используются гречка с молоком. Есть два варианта: добавлять к запаренной крупе немного молока либо употреблять их раздельно. Например, в основные приёмы пищи съедаете гречневую кашу, а в перерывах между ними выпиваете стакан молока. Продолжительность — 2 недели.

Рисовая

Вариантов похудения на гречке и рисе может быть несколько:

1. Варить гречневую кашу с добавлением риса на воде, употреблять её в течение дня без масла и сахара в произвольном количестве. Диета на любителя из-за специфического вкуса блюда.2. Утром и в обед есть запаренную гречневую кашу, на ужин отваривать немного риса (допускается его сдабривание соевым соусом или лимонным соком).3. Один день питаться исключительно запаренной гречневой кашей, второй — отварным рисом.

Длительность — не более недели.

На воде

Долго на гречке и воде никто не протянет. Поэтому такое похудение рекомендовано для разгрузочного дня, в течение которого вы съедаете стакан запаренной гречневой каши небольшими порциями и выпиваете 2,5 л воды.

Капустная

Разнообразить меню поможет гречка с квашеной капустой. Продолжительность — неделя.

С кефиром

Предполагает употребление стакана запаренной каши и полутора литров нежирного кефира за сутки. Как и другие голодовки с дополнительными продуктами, поможет сбросить до 5 кг за неделю.

Не все так просто: противопоказания, минусы и плюсы

Гречневая диета, судя по отзывам, не только помогает снизить вес. Подобная методика похудения позволяет уменьшить риск возникновения псориаза, онкологических болезней, артрита.

Меню гречневой диеты достаточно строгое, от выбора такого способа похудения следует отказаться при наличии перечисленных ниже противопоказаний:

  • индивидуальная непереносимость гречневой крупы;
  • наличие сахарного диабета, протекающего в тяжелой форме;
  • глубокая депрессия;
  • сердечно-сосудистые патологии, которые протекают в тяжелой форме;
  • хронические заболевания почек;
  • наличие анемии;
  • тяжелое протекание менструаций;
  • недавно перенесенная внутриполостная операция.

Гречневой диеты не следует придерживаться в период беременности и естественного вскармливания. Она противопоказана и при менопаузе.

Перед тем выбрать для себя гречневую диету, рекомендуется посоветоваться с доктором. Подобная методика похудения противопоказана при наличии интенсивных физических и интеллектуальных нагрузок.

Плюсы и минусы диеты на гречке перечислены в соответствующей таблице:

МинусыПлюсы
  • перечень противопоказаний к соблюдению диеты довольно обширен;
  • во время похудения может возникнуть головокружение;
  • на фоне недостатка глюкозы нередко появляется сильная слабость;
  • из-за строгих ограничений в питании может произойти обострение хронических заболеваний.
  • для приготовления блюд не требуется больших познаний в кулинарии;
  • ограничения в питании переносятся довольно легко;
  • подобная диета отлично подходит вегетарианцам;
  • в процессе похудения происходит очищение кишечника, постепенно улучшается состояние ногтей и кожи, уменьшаются признаки целлюлита.

Зеленая гречка для похудения

Зеленой называется необработанная гречка. Такую крупу не обжаривают, поэтому она сохраняет больше полезных веществ.

Польза

Пророщенная греча, как и обжаренная крупа, обеспечивает организм медленными углеводами. Благодаря этому человек дольше чувствует сытость. Клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, избавляет от вредных веществ.

Варианты использования

Для похудения проростки употребляют в сыром виде. Разрешается измельчить их, смешать с низкокалорийным напитком, например, кефиром. Рецепты с зеленой гречкой используются во многих методиках снижения веса.

Проращивание гречки

Предварительно несколько раз промойте крупу. Дайте ей отстояться в воде, убирайте всплывающую шелуху. Откиньте на застеленный сложенной марлевой повязкой дуршлаг. Сверху накройте марлей. Смочите чистой водой. Оставьте на 12-15 часов в тепле. Если марля начнет подсыхать, смочите водой.

Блюда и напитки с зеленой гречкой

При правильном питании можно добавлять в пищу проростки, чтобы ускорить похудение. Лучше всего добавлять продукт в овощные салаты или в кефир. Рекомендуется дополнять имбирем, укропом.

Прием ростков натощак

Такой метод можно использовать ежедневно. За 20 минут до завтрака съедайте по 1 ст.л. проростков, запивайте стаканом воды. Сочетайте с правильным питанием, активным образом жизни. Проростки помогут:

  • ускорить метаболизм;
  • улучшить работу органов желудочно-кишечного тракта;
  • восполнить недостаток витаминов, микроэлементов;
  • подготовить пищеварительную систему к переработке съеденного.

Монодиета

В течение недели разрешается ежедневно употреблять в неограниченном количестве зеленую гречу и нежирный кефир. Пить надо по 2-2,5 л чистой воды или несладкого зеленого чая. За 7 суток можно похудеть на 7 кг.

Очищение порошком из ядрицы

Поскольку в грече содержится большое количество клетчатки, употребление порошка из ядрицы избавляет от шлаков, токсичных веществ. Измельчите крупу, всыпьте 4 ст.л. в стакан свежевыжатого сока или кефира.

Меню диеты на гречке и кефире на 5 дней

Планируя избавиться от нескольких килограммов за короткое время, рекомендуется заранее выбрать наиболее подходящий гречневый рацион. Гречневая диета на 5 дней имеет немало вариаций — при слабой силе воле или проблемах со здоровьем лучше остановиться на щадящих методиках, в противном случае разрешено воспользоваться жестким меню.

Если есть опасения, что самостоятельно упорядочить рацион для похудения не получится, рекомендуется обратиться к диетологу, который поможет составить схему питания. Нет возможности посетить врача? Не беда, можно воспользоваться уже готовым меню диеты, которое поможет при похудении и не вызовет особых сложностей с приготовлением блюд.

Питаться при применении жесткого варианта диеты рекомендуется трижды — утром, днем, вечером. Перекусы лучше не делать, но если не получается справиться с голодом, разрешено выпить стакан кисломолочного напитка (нежирного кефира или йогурта). Кефир при похудении лучше брать с минимальным процентом жирности (полностью обезжиренный продукт не подходит, в нем отсутствуют полезные для организма вещества). Йогурт для употребления на диете рекомендуется готовить самостоятельно — покупной кисломолочный напиток содержит сладкие ингредиенты, частички фруктов или ягод, консерванты.

Меню гречневой диеты на 5 дней (за один прием рекомендуется употреблять 200 гр. каши):

ЗавтракОбедУжин
День 1Запаренная гречневая каша, кисломолочный напиток (200–220 мл), небольшое зеленое яблоко (рекомендуется для диеты выбирать несладкие плоды)Каша-гречка, подавать на диете с овощной нарезкой (томаты, огурцы, капуста, лук, сбрызнуть соком из дольки лимона и маслом оливы), запить йогуртомКаша (пресная) и кефир
День 2Каша с кисломолочным напитком, дополнить рацион диеты яблоком, запить полезным для похудения зеленым несладким чаемЗеленые овощи (капуста, огурцы, кабачки), подавать с кашей, запить любым напитком (чаем или кефиром)Несладкий чай (черный или зеленый) с гречкой
День 3Кисломолочный напиток и запаренная гречкаКисломолочный напиток (при похудении разрешено заменять растительным настоем), кашаГречка (пряности и специи под знаком табу) и кефир
День 4Кефир, нежирный творог (перетереть, добавить горстку изюма, который полезен при похудении), гречкаОтварное нежирное мясо (на диете обычно используется курица, кролик, индейка) с кашей-гречкой, овощная нарезка или легкий салат (для заправки использовать смесь сока кислого цитруса и масла оливы) и кефирКисломолочный продукт и каша-гречка
День 5Несладкий травяной отвар или зеленый чай с порцией пресной гречкиГречка (запарить или с вечера залить нежирным кефиром) с кисломолочным напитком или отваром травЧай без сахара и каша

В продолжение диеты рекомендуется употреблять большое количество жидкости. Предпочтение при похудении отдавать обычной воде — в сутки выпивать не меньше двух литров. Рекомендуется также пить любые травяные отвары, способствующие выведению токсинов, расщеплению жировых отложений. Минералка без газа также полезна для пищеварения и метаболизма.

Если со скудным рационом диеты возникают сложности, диетологи предлагают немного разнообразить меню — добавлять при похудении в гречку частички чернослива, изюм, яблоки. Помимо улучшения вкуса, вспомогательные ингредиенты принесут пользу всему организму — восполнят дефицит витаминов, других необходимых для пищеварения и активного функционирования органов веществ.

Разнообразить гречневое меню также рекомендуется полезными при похудении капустными салатами. Этот овощ отличается минимальной калорийностью и способствует расщеплению жировых отложений, что делает его незаменимым на диете.

Разрешено также на диете раз в день употреблять немного качественного пчелиного меда (не больше 20 гр.). Искусственный продукт не использовать — высокое содержание сахара препятствует похудению.

Разрешенные и запрещенные продукты

Не надейтесь на разнообразие – это гречневая диета. Из названия ясно, что меню будет скудным.

Разрешены ниже следующие продукты:

  • гречневая каша;
  • нежирный кефир (1%);
  • несладкие фрукты (яблоко, мандарин, грейпфрут, ананас);
  • вода, травяные отвары, чай, кофе;
  • сухофрукты (не более горсти в день);
  • зелень (лук, петрушка, укроп, латук, кинза, шпинат, сельдерей);
  • мед (чайная ложка в день);
  • столовая ложка сливочного масла;
  • соевый соус (приправить гречку).

Соль исключается из рациона не просто так. Она задерживает воду, что нежелательно во время похудения. Многие отмечают, что на диете стали чаще посещать туалет, но гречка не обладает мочегонным эффектом. Всё дело как раз в отсутствии в рационе соли. Количество употреблённой на диете жидкости увеличивается и, не задерживаясь, проходит по организму транзитом.

Перечислять запрещенные продукты нет смысла, так как запрещено все, что не входит в список. В крайнем случае дополнить рацион разрешается отварной курицей, огурцами или кабачками.

Вред гречневых диет и противопоказания

Несмотря на пользу крупы и богатый состав минеральных веществ, она не покрывает все потребности организма. Поэтому нельзя придерживаться монодиет длительное время. Частота использования не более 1 раза в 6 месяцев. Такое похудение навредит при авитаминозе, ослабленном иммунитете, нарушенном обмене веществ.

Официально противопоказанием является лишь непереносимость крупы. Но в большом количестве гречка повышает свертываемость крови, это нужно учитывать

С осторожностью следует употреблять крупу при обострениях гастрита, язвы. Для облегчения работы желудка кашу рекомендуется проваривать, измельчать

Как похудеть на гречке?

Исторически просто не могло обойтись без диеты, основанной на гречке. Ею стали активно пользоваться, диета быстро набирала популярность, особенно среди женщин. В итоге из гречневой монодиеты родились другие варианты рациона, куда более щадящие и безопасные для организма. Превосходство блюд из гречки в них непоколебимо, однако добавление других ингредиентов позволило гречневой диете обрести новую жизнь. Как раз один из таких вариантов гречневой диеты я и предлагаю к более подробному изучению.

Вообще очень странно, что гречка не разошлась по всему миру. Ведь это идеальный сложный углевод и масса полезных микроэлементов в качестве бонусов. Буквально с первого взгляда на состав гречки понятно — это правильный продукт для похудения.

Состав гречневой крупы

  • Клетчатка.Этот сложный углевод играет большую роль в нормализации пищеварения. Практически не перевариваясь в желудке, молекулы клетчатки разбухают от желудочного сока и проводят остатки пищи, а с ними тяжелые металлы и токсины, по желудочно-кишечному тракту и затем выводят из организма. Таким образом клетчатка помогает в детоксикации организма и улучшении пищеварения.
  • Медленные (сложные) углеводы.Питательные качества гречневой каши объясняются обилием  в её составе. Такие углеводы быстро и надолго насыщают организм, тем самым косвенно снижая аппетит. Помимо чувства сытости, сложные углеводы идеально подходят для кардио тренировок, постепенно снабжая организм энергией.
  • Крахмал.Именно этот полисахарид дает нашему организму длительное время ощущать сытость. Он состоит из длинных цепочек сахаров, поэтому организму требуется время на их разрушение. В итоге соединения крахмала разбиваются до простых сахаров и затем легко усваиваются организмом, давая энергию всем органам и системам.
  • Витамин E.Витамины этой группы принимают непосредственное участие в питании и поддержке здоровья кожи. Токоферольные соединения нейтрализуют свободные радикалы и препятствуют накоплению  в клетках. Кроме того, витамин E защищает сами клетки и их мембраны от воздействия внешних раздражителей. Поэтому витамины этой группы — одни из лучших антиоксидантов, что благоприятно сказывается на тонусе иммунной системы.
  • Минералы.Кроме всего прочего, гречка — один из основных источников таких минералов как: калий, магний и фосфор. Которые обеспечивают циркуляцию воды в организме, выведение токсинов и излишек пищеварения, отвечают за здоровье кровеносных сосудов, артериальное давление, развитие скелета и здоровье костей.

Как видите, полезные свойства и состав гречки служат прекрасной почвой для гречневой диеты. Ведь получается, что это в меру самодостаточный продукт, а сочетании с отдельными продуктами, гречка и вовсе способна покрыть ежедневные нужды организма.

Как происходит процесс похудения?

Гречневая диета даёт отличные результаты, когда её используют в паре с регулярными кардио тренировками.

Работает это так:при кардио нагрузках организм быстро сжигает гликоген, и в какой-то момент этот источник энергии истощается, а так как быстро разрушить молекулы полисахаридов гречки организм не может, то ему приходится черпать силы из другого источника — жира. То есть, начинают гореть жировые отложения, что и приводит к похудению, ускорению обмена веществ и снижению количества подкожного и висцерального жира.

В качестве бонуса организм активно очищается от вредных веществ, ядов, токсинов и шлаков. При этом налаживается пищеварение, снижается уровень холестерина и сахара в крови.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий

Adblock
detector