Читмил (cheat meal) – обман диеты и разгон метаболизма или самообман?

Основные правила читмила

Итак, чтобы как можно меньше пострадать от загрузки на выходных или в праздники, откладывайте основной калораж на один прием пищи. Есть несколько способов сделать это эффективно:

  1. Если читмил запланирован на ужин, сдвиньте время обеда на более позднее время;

  2. Не садитесь ужинать слишком голодным. Перед этим съешьте что-нибудь богатое белком и клетчаткой, чтобы замедлить процесс пищеварения. Салат с зеленью и курицей для этого хорошо подойдет. Можно выпить протеиновый коктейль, чтобы приглушить голод;

  3. Потренируйтесь в день читмила – в идеале до приема пищи или после легкого завтрака. Суть в том, чтобы потратить весь запас гликогена (накопленного сахара). Организм не будет запасать лишний жир до тех пор, пока не восполнит потери. Даже 20-минутного кардио в среднем темпе будет достаточно, чтобы безнаказанно насладиться вашей любимой тарелкой спагетти. Нужно дополнительное ускорение? Выпейте за завтраком чашечку эспрессо – кофеин отлично помогает увеличить липидный обмен;

  4. Выбирайте мудро. Вредной еды так много, что глаза разбегаются. Постарайтесь мысленно представить вместо шведского стола обычную столовую, где можно выбирать только несколько блюд. Либо лазанья, либо мороженое;

  5. Не объедайтесь до отвала. Стоп, что? Разве идея не в том, чтобы набить желудок? Не-а… Суть читмила – позволить себе немного любимой вредной еды за ужином/обедом. Эмили Шапиро обеими руками за контролирование порций.

    «Если потворствуете своему желудку на выходных, то делайте это в разумных пределах, – говорит она. – Не нужно съедать весь круг пиццы целиком, достаточно всего двух кусочков»;

  6. Ешьте за столом, а не на диване. Сопротивляйтесь желанию развалиться перед телевизором с пачкой мороженого. Люди часто едят не осознанно и, как показывают исследования, за монитором съедают на 10% больше обычного. Чем есть бездумно, не ощущая вкуса, лучше насладиться каждым кусочком, сидя в ресторане или кафе;

  7. Не торопитесь. В дополнение к предыдущему пункту – не накидывайтесь на еду. Пережевывайте все тщательно, чтобы лучше усвоилось. В конце концов вы ведь ради этого страдали целую неделю над вареной куриной грудью и брокколи, правда?

Designed by Freepik

О физиологической пользе

Читмил имеет пользу физиологическую и психологическую. Для начала следует рассмотреть физиологические преимущества представленного «праздника».

Видео

Что обусловлено следующими факторами:

  • в первую очередь рассматривается возможность подтолкнуть организм для снижения веса. Это необходимо после длительного «штиля» в сжигании жира. Как правило, в первые несколько дней или недель вес во время похудения стремительно снижается. Далее начинается время плато – это когда организм привыкает к скудному питанию и перестраивается на новую систему. В результате помочь в снижении веса можно подобным читмилом. Организм обманывается возвращением к привычному питанию, а далее вновь начинается процесс сжигания жира из-за отсутствия достаточного количества пищи;
  • во время диеты или правильного питания (а это разные вещи!) происходит меньшее потребление калорий, отчего снижается уровень лептина, именуемого гормоном насыщения. В результате худеющий страдает от постоянного чувства голода. Снизить его можно читмилом – организм возвращается в прежний ритм, уровень лептина увеличивается в разы;
  • недомогание, раздражительность и усталость – это последствия нехватки белков и витаминов. Чувство голода не только обостряется, но и влечет за собой изменения в метаболизме клеток. Улучшить состояние можно, если провести читмил. Зачастую в этот день рекомендуется есть горький шоколад, чтобы насытить организм гормоном радости.

Достаточно съесть те продукты и блюда, которые на данный момент хочется сильнее всего, но съедать их нужно лишь в небольших количествах. Запрещено допускать переедание.

Зачем нужны нарушения

Все, кто хоть раз придерживался какой-либо диеты, отлично знают, что самое сложное в этом процессе — психологический аспект. Запрещать себе ароматную свежую выпечку, любимое, но вредное блюдо или вкусный десерт, например, мороженое, очень тяжело, особенно понимая, что отказываешься от этого навсегда. А если нет и иногда побаловать себя все-таки можно? Жизнь уже кажется легче. Международный журнал по профилактической и терапевтической медицине в 2017 году опубликовал большую статью, основанную на исследовательских биологических данных, предоставленных Американской ассоциацией спортивных медиков. Они утверждают, что читмил, как и рефид — необходимые периоды для любого человека, постоянно придерживающегося сбалансированной низкоуглеводной диеты. Помимо положительной психологической составляющей, такие правильные «срывы» подстегивают метаболизм, который при ограничении калорийности рациона переходит в экономичный режим. В итоге у таких спортсменов не смотря на длительность диеты вес перестает уходить совсем, поскольку организм адаптируясь к питанию, прекращает расходовать слишком много энергии, не смотря ни на какие нагрузки. Американские врачи установили, что при недополучении определенного количества нужных веществ, щитовидная железа снижает выработку тиреоидных гормонов. Они не только поддерживают метаболизм, но и способствуют продуцированию другого гормона — лептина, отвечающего за наличие жира в организме и общее насыщение. Его нехватка и замедляет метаболизм, устанавливая жесткий баланс между поступлением питательных веществ и расходом энергии. Однако уровень лептина снижается и восстанавливается гораздо быстрее, чем само тело избавляется от жиров или накапливает их. Таким образом медики и предлагают обманывать организм, устраивая однократный прием вкусной калорийной пищи — читмил, или даже продлить это на 2 — 3 дня — рефид, чтобы серьезно повысить уровень лептина и получить больше энергии. Здесь следует учитывать 2 важных правила — читмил, как и рефид — спланированная мера диеты, назначенная на определенное время или дни. И это не безрассудное «обжорство», а разрешение себе употребить чуть больше калорий, белков, жиров и углеводов, чем обычно. То есть расчет энергии остается, иначе 1- 3 дня бесконтрольного питания могут перечеркнуть результаты снижения веса в течении нескольких недель или месяцев.

1

Love

1

Wow

1

Poop

Heart

Haha

Yay

Sad

Angry

Сколько можно съесть «запрещенной» еды?

Теперь самое важное! Сколько же человек может позволить себе съесть вкусностей? Все зависит именно от него самого, никто запрещать не будет. Стоит только помнить, что нужно есть в меру и за один прием пищи

Хочется котлет – можно. Если хочется шоколадку – пожалуйста! Главное, не переедать. Но будьте готовы к тому, что может возникнуть дискомфорт после приема жирной пищи. Чтобы такого не было, можно подобрать нужные продукты заранее. А именно:

  • • Птица. Почти все мясо птицы, которую мы привыкли есть, нежирное. Оно будет как раз кстати. Избегаем мяса утки, хотя если очень хочется, то отказываться не стоит.
  • • Бисквит. Этот десерт вкусный и не принесет особого вреда.
  • • Печеные фрукты со специями. Это не только вкусно, но и полезно! Если вы решите съесть их в свой загрузочный день, точно не навредите организму.

В этот день, как было сказано раньше, можно есть любые продукты, которые только пожелаете, поэтому выбор за вами.

Когда и кому нужен читмил?

Читмил призван решать задачи в разных контекстах. Культуристы пользуются его преимуществами на сушке. Тем, кто сидит на диете в стремлении похудеть, польза разгрузки очевидна. Далее рассмотрим, как правильно делать cheat meal в тех или иных случаях — как устраивать эмоционально-физиологический отдых согласно разным целям. Узнаем, что можно есть и какое меню можно считать приемлемым.

На сушке

Полезные рекомендации для культуристов, сгоняющих жир:

В читмильный день не нужно полностью менять рацион. Ешьте по схеме сушки, дополняя меню запретными в иные дни плодами. Но отходить от количества приёмов пищи можно, если вы наелись до отвала, не стоит гнаться за требованиями расписания и забивать голову и желудок диетической едой.
Желательно читмилить до и после тренинга, чтобы основная полученная энергия расходовалась по назначению. Следующий, после разгрузочного,  день можно посвятить тяжёлой тренировке – энергетические запасы пополнены и можно позволить себе, например, хорошенько поработать над ногами.
Тем, кто в cheat meal видит проявление слабости и страдает от волевой «неполноценности», нужно пересмотреть собственные взгляды. Жизнь – не каторга, и не стоит винить себя за удовольствия по плану.
Нужно стараться не переусердствовать. Это день разгрузки, но никак не приношения всего себя на алтарь чревоугодия. Следует держать себя в рамках здравого смысла и в определённых временных границах.
Меню необходимо составлять так, чтобы, помимо удовольствия, получить порядочную порцию гликогена. То есть, рацион должен быть сбалансированным и калорийным.
Очень хорошо, если читмильный день совпадает с мероприятием, предполагающим объеденье. В этот день полезно сходить с компанией в кафе или навестить друзей, которые обязательно угостят калорийными блюдами.
Будьте осторожны, если есть подозрение, что ЖКТ будет сложно управиться с резко возросшей нагрузкой

Важно понимать, как делать читмил, нужно изучать свой организм и, возможно, иногда помогать желудку аптечными средствами

На диете

Что такое читмил в похудении с физиологической точки зрения? Прежде всего, важно помнить, что выход за рамки диетического рациона не имеет большого смысла, если имеет место белково-углеводное чередование или вообще сбалансированное питание. В остальном рекомендации аналогичны

В эмоциональном отношении читмилить полезно всегда. Настроившись с помощью вкусной пищи на нужную волну, можно плодотворно худеть дальше.

Несколько дополнительных правил читмила для худеющих:

  • желательно читмилить до обеда или в обеденный период; избыток калорий должен усвоиться до конца дня;
  • нужно отходить от привычного рациона раз в 2-4 недели при больших жировых запасах и раз в 1-2 – при небольшом проценте жира;
  • рекомендуется пережёвывать пищу не спеша.

После тренировки

1-1,5 часа после тренинга – это время углеводного окна. В этот период обменные процессы ускоряются – лучшего времени почитмилить и не придумаешь. Лишние калории почти гарантированно сгорят, не успев превратиться в жир. Хотя большого удовольствия от этого получить не удастся. Это связано со специфическим состоянием организма после тяжёлых физических нагрузок.

Как проводить читмил после тренинга? Главная особенность подобных приёмов пищи – в определённом балансе белков и углеводов. Подходящие продукты отражены в таблице.

Тип продуктовПродукты
БелкиЯйца
Мясо
Молочные продукты
Сыр
Бобовые
УглеводыХлеб
Картофель
Макароны
Каши

Cheat meal: что это

В переводе с английского этот термин означает “жульничество с едой”. То есть это намеренное нарушение диеты, запланированный “срыв”.

В этот временной промежуток можно побаловать себя любимыми вкусняшками. Кто-то “набрасывается” на конфетки, печенья, а кто-то ограничивается вполне здоровой пищей (об этом — чуть позже).

Такой небольшой отрезок времени пользуется большой популярностью в бодибилдинге, во время сушки, среди обычных стройнеющих. И это неудивительно! Специалисты говорят, что он несет в себе много пользы.

В чем польза нарушений

На сегодняшний день существует очень много мнений по поводу “жульничества с едой”. У него есть как сторонники, так и противники

В первую очередь важно самому определиться, нужен ли вам такой день в похудении

Защитники запланированного “срыва” говорят, что он приносит следующую пользу для нашего организма:

  • запускает обменные процессы (за счет небольшой “встряски” во время диеты или ПП);
  • происходит более интенсивное сжигание жировых отложений;
  • это отличная психологическая разрядка;
  • преодоление или предупреждение плато (иными словами — чтобы вес не остановился, не встал, как вкопанный). Об этом я писал в статье «Стоит вес при похудении: 5 советов, как сдвинуть его с места»

По данным многочисленных исследований, такое отклонение от привычного питания или диеты увеличивает выработку гормона грелина на 30%.

А он, в свою очередь, позволяет продолжать диету или особую систему без невыносимых мук голода. Также он контролирует аппетит и минимизирует риск настоящего срыва.

Минусы

К сожалению, плановое нарушение питания показано не всем. Например, если у вас слабая сила воли и вы не можете остановиться, поедая вкусняшки…

Поэтому лучше такой день полностью искоренить в своем образе жизни. Ведь последствия могут быть не в вашу пользу…

К недостаткам запланированного “срыва” относят:

  • возможно появление расстройства кишечника;
  • нередки случаи проблем с желудочно-кишечным трактом;
  • может перейти в затяжной зажор;
  • легко набрать сброшенные килограммы;
  • психологическая зависимость;
  • отрицательно сказывается на всем организме, ведь человеку позволено питаться чем угодно (некоторые продукты содержат много соли, сахара, трансжиры и т. д.).

Врачи говорят, что во время такого “срыва” в первую очередь страдает поджелудочная железа. Она не готова к поступлению такого огромного количества простых углеводов. Поэтому не стоит очень часто “читмилить”. Оптимальный вариант — 1-2 раза в месяц.

Refid & cheat meal: отличия

Специалисты и профессиональные спортсмены говорят, что не стоит путать эти два понятия. Они, хоть и близки по смыслу, но все же отличаются.

Рефид часто применяют при сушке. Хотите узнать, в чем отличия этих “отступлений”? Тогда ознакомьтесь с этой таблицей.

“Читмиловый” день“Рефидовый” день
Допустимо употребление всего: и фаст-фуда, и снеков, и жирного, и соленого.Допускается прием только медленных углеводов: злаки, бобовые, мед, сухофрукты и т. д.
Строго 1 прием пищи (“запрещенки”) в день.Длится на протяжении 8-12 часов.
Не подсчитывается калорийность съеденного.Плановое увеличение калорий.
Не подразумевает здоровую пищу, т. е. не вписывается в ПП.Соответствует принципам правильного питания.

Как правильно делать читмил

Несколько основных моментов:

Нарушать диету один раз в неделю и постараться не выходить за 150% от вашего ежедневного потребления калорий.

Это позволит вам получить удовольствие и расслабиться, не теряя большей части своего прогресса за неделю

Обратите внимание: 150% от вашего ежедневного потребления на диете, а не расхода калорий в день

Большинство людей предпочитают ограничивать свое «жульничество с едой» только одним приемом пищи, поскольку это помогает предотвратить пассивное переедание в течение дня. Как правило, они обычно делают один большой прием пищи — читмил (зачастую это ужин), а не разбивают его на 2 или 3. Это позволяет получить большую психологическую разгрузку и удовольствие.

В день нарушения диеты не превышать потребление жира выше 100 гр.

Это не только помогает контролировать количество калорий (в 1 гр жира содержится около 9 калорий), но также минимизирует отложения жира в организме. Лучше употреблять больше углеводов, а не жиров.

Как мы обсудили выше, жирная пища приводит к большему накоплению жира в организме, чем при потреблении большого количества углеводов. Одним из недостатков любых ограничительных диет является то, что они снижают уровень подавляющего аппетит гормона – лептина, который в человеческом теле вырабатывается жировыми клетками.

Лептин сообщает нашему мозгу, что у нас достаточно энергии, запасенной в жировых клетках и можно ее расходовать с нормальной скоростью. Включая такие энергоемкие процессы, как рост мышц или беременность. Можно съедать нормальное количество пищи и поддерживать нормальный уровень физической активности.

Но у него есть один очень серьезный недостаток:

Процесс избавления от лишнего жира может очень сильно затянуться.

Если 3 дня в неделю вы находитесь на поддерживающем уровне, то время, необходимое для достижения ваших целей, практически удваивается. Вместо этого лучше применять стратегию рефидов, которая предполагает потребление большого количества углеводов один раз в неделю.

Причина, по которой это эффективно срабатывает, заключается в том, что углеводы не сильно влияют на процесс отложения жира в организме, а также вызывают повышение уровня лептина в большей степени, чем белки и жиры.

«Приберечь» калории, если хотите плотно поесть.

Если вы, как и большинство людей хотите за один присест съесть сразу пару тысяч калорий, вот вам простой совет: не ешьте практически ничего до и после читмила (кроме белкового коктейля) и накопите калории для крупного приема пищи. Например, если планируете нарушить диету во время ужина, то съедайте порцию белка каждые несколько часов без углеводов и жиров, которые вы обычно едите. Таким образом во время ужина у вас будет большой запас калорий, углеводов и жиров, прежде, чем вы даже достигнете поддерживающего уровня.

Если вы планируете читмил за завтраком, стратегия та же самая.

Вы съедаете все углеводы и жиры за один присест, а в оставшееся время нужно будет принять только несколько порций протеинового коктейля.

Ожидайте худшего, когда едите вне дома.

Например, кусок мяса размером с ладонь, приготовленный в кафе или ресторане, обычно содержит не менее 120-150 калорий жира, который впитывается во время приготовления. Порция макарон или картофеля будет составлять от 180 до 200 кал, но с добавлением различных соусов, это количество можно смело умножать на 2. Даже овощные блюда могут содержать большое количество «скрытых» калорий в виде таких добавок, как масло, майонез или сыр. Что касается десертов, то большинство из них содержит примерно 30-50 кал на одну столовую ложку.

Итак, суть в следующем: вы должны быть очень внимательны, когда едите вне дома. Не успеете и глазом моргнуть, а в вас уже «сидит» несколько тысяч калорий. Таким образом, прежде всего нужно познакомиться со всеми видами продуктов, которые вы предпочитаете есть во время читмила.

Некоторые заведения указывают калорийность и БЖУ в своих блюдах. Если это так, то все же стоит добавить 20% к указанным калориям. Многие кафе и рестораны фактически занижают калорийность своих блюд, чтобы повысить их привлекательность. Если не можете найти точно такое же блюдо, посмотрите на подобные и опять же добавьте 20% к общему калоражу. Это может показаться довольно трудоемким, но, чем чаще вы это делаете, тем проще становится

Основная наша цель – это не отследить каждую калорию во время читмилов, а не погубить по неосторожности весь прогресс предыдущей недели на диете

3 проверенных преимущества чит-дня, включая потерю веса

Должны ли вы вводить калорийные дневные калории в свой рацион? Вот почему чит-день может быть правильным для вас. 

1. Это может помочь вам придерживаться ваших целей в долгосрочной перспективе.

Доказано, что предрасположенность к запланированным гедонистическим отклонениям — или обманным дням для остальных — помогает людям придерживаться своих диетических целей.

Одно исследование, состоящее из трех разных экспериментов, подтверждает эту идею. (1) В первой части участников попросили представить себе диету 1500 калорий каждый день или диету 1300 калорий, которая включала «гедоническое отклонение» в 2700 калорий в конце недели. Люди, у которых был выбор в день читерства, думали, что к моменту начала этого дня у них будет больше самоконтроля, и они смогут лучше избежать соблазна, хотя в остальное время они будут придерживаться более строгой диеты.

Затем пришло время проверить теорию. Участники исследования, у которых был выбор чит-дня, сообщили, что чувствуют большую мотивацию и самоконтроль, чтобы оставаться на диете в остальное время. Они также потеряли столько же веса, сколько люди, которые не удачного дня

Наконец, в конце эксперимента людей спросили об их личных целях с двумя вариантами, с чит-днем и без него. Независимо от того, какова была цель на самом деле, участники полагали, что путь чит-дня был более мотивирующим.

Почему чит-день был таким мотивирующим? Исследователи, стоящие за исследованием, полагают, что это связано с тем, что с помощью чит-дня подход «все или ничего», который часто встречается при сидении на диете, исчез. На традиционной диете вы можете почувствовать, как будто вы полностью бомбили ценность здорового питания за неделю, когда у вас есть этот кусок шоколадного торта. Однако со встроенным чит-днем это приемлемо и ожидаемо. Вы можете съесть свой пирог, съесть его (эй, я надеюсь, что он сделан из натуральных ингредиентов!) И затем вернуться к своей диете.

2. Это может повысить ваш метаболизм.

Как я упоминал ранее, когда вы сидели на диете в течение некоторого времени, ваш метаболизм замедляется. Многое из этого связано с лептинГолодный гормон. Это гормон, который сообщает вашему мозгу, когда вы сыты, помогает регулировать энергию и подавляет наше желание есть больше пищи. Все хорошо, верно? Однако когда вы уменьшаете калории, это влияет на уровень лептина. Это снижение уровня лептина может затруднить снижение веса, даже если вы все еще меньше едите.

Включая обманную еду или чит-день в свою здоровую диету, вы добавляете больше калорий за определенный промежуток времени, что, в свою очередь, должно еще раз повысить уровень вашего лептина. Одно небольшое исследование показало, что переедание углеводов увеличивает метаболизм и количество лептина у участников. (2) Другое исследование показало, что как у мужчин, так и у женщин уровень лептина повышался после приема пищи с высоким содержанием углеводов. Интересно, что у женщин жирная еда также увеличил уровень лептина. (3) Более быстрый метаболизм = большая потеря веса. Да, пожалуйста.

3. Это может помочь вам сделать правильный выбор прямо сейчас.

Облегчение достижения ваших целей в долгосрочной перспективе и повышение вашего метаболизма в конечном итоге звучат хорошо и хорошо, но что происходит, когда вы находитесь в офисе и эта коробка пончиков смотрит вам в лицо?

Прелесть читерского дня в том, что он может помочь вам сделать более разумный выбор еды в настоящем, что позволит вам использовать концепцию интуитивное питание, Для многих это «нет когда-либо снова », что делает жестким придерживаться диеты. Независимо от того, все это у вас в голове или нет, зная, что сладкое облегчение приходит в форме чит-дня, вам будет легче сказать «нет» этим пончикам.

Когда актуален?

Когда и как проводить читмил? В первую очередь стоит отметить, что эта фишечка подходит далеко не для всех категорий атлетов. В первую очередь она направлена на худеющих профессионалов. Это значит, что она направлена не столько на похудение, сколько на саму сушку. И в целом, даже с применением читмила в определенные дни, еженедельный баланс калорий все равно остается отрицательным. Не стоит использовать читмил людям, которые не имеют физических нагрузок. Почему? Все очень просто Читмил – очень вредная диета, так как в отсутствии физических нагрузок, холестерин с легкостью начнет оседать на стенках сосудов, что не только повредит вашему самочуствию но и может несколько сократить срок жизни.

Как часто можно устраивать читмил? Все зависит от того, кто и к какому плану питания применяет этот хак:

  • Для атлетов на низкоуглеводке – не чаще 1 раза в 2 недели;
  • Для атлетов на чередовании – каждую вторую разгрузку;
  • Для атлетов на безуглеводке – каждую неделю.

Нужен ли читмил профессионалам? Только в том случае, если их массонаборное питание частично состоит из джанкфуда. В этом случае при начале сушки/похудения, становится психологическая проблема невозможности «кушать одну грудку с рисом», а, значит, на эти периоды – читмил может стать переходным этапом, который поможет со временем полностью избавится от дофаминовой зависимости к различным вкусным вредностям.

Что же касается девшуек, которые впервые услышали об этой диете и решили совместить приятное с полезным. Редакция спешит огорчить. Главная особенность читмила – в виде увеличения в определенные дни потребления полинасыщенных жирных кислот и углеводов, рассчитана на подготовленный организм. Так, организм бодибилдера/тяжелоатлета/кроссфит спортсмена, способен перестроится на запасание гликогена, а, значит, при приеме вредной пищи, он постарается извлечь из неё максимальную пользу. Что же касается людей, не связанных с серьезным спортом, то для них читмил – это просто день отдыха, за который организм стремиться набрать максимальное количество жировой ткани перед следующим голоданием.

Зачем нужны читмилы?

Зачем придерживаться строгой диеты в течение недели, чтобы потом все испортить за один вечер обжорства?

Но с другой стороны многие утверждают, что читмилы помогают им не сбиться с пути к здоровому стройному телу, дают мощную психологическую разгрузку. А по мнению современной науки, запланированные нарушения в диете могут даже быстрее привести вас к поставленной цели.

Вот что ученые из The University of Tasmania обнаружили в 2017 году.

В их исследовании принял участие 51 мужчина. Сначала все они находились на диете с ограничением калорий (довольно агрессивный дефицит калорий — 33%) в течение 16 недель. Затем исследователи разделили мужчин на 2 группы:

  • Первая группа оставалась на таком же дефиците еще 16 недель.
  • Вторая группа следовала диете в течение 2-х недель, затем увеличивала потребление калорий до поддерживающего уровня (когда потребление = сжиганию) в течение 2-х недель. Затем повторяли все снова, пока не достигли срока в 16 недель на дефиците калорий.

Первая группа делала это «стиснув зубы» одним махом, а вторая группа с перерывами по 2 недели.

Для второй группы эксперимент продолжался в 2 раза дольше, из-за перерывов, но они находились на дефиците калорий ровно столько же времени, как и первая группа.

Одно небольшое дополнение: процент жира в организме у большинства мужчин в этом исследовании был в районе 40%, что значительно превышает нормальный.

После окончания исследования всем участникам разрешили питаться так, как они пожелают. А через 6 месяцев исследователи пригласили их снова, чтобы посмотреть долгосрочные результаты.

Вот краткие итоги:

гликогена

Участники группы №1, которая была на диете постоянно, через 6 месяцев после исследования набрали в среднем 7 кг. А участники 2 группы набрали 4,5 кг, это означает, что они были на 10 кг легче, чем до начала эксперимента. А участники первой группы всего на 3 кг.

Вывод очевиден: запланированные нарушения диеты помогают быстрее сжигать жир.

За счет чего?

Регуляция гормонов.

Наш аппетит контролируется не только тем, что находится у нас в желудке.

Два гормона грелин (стимулирует голод) и лептин (подавляет аппетит) играют огромную роль в нашем пищевом поведении. Во время диеты уровень лептина снижается, а грелина — повышается. После обильного калорийного приема пищи – читмила, уровень этих гормонов может вернуться к нормальному в течение 24 часов, и вы не будете ощущать чувство голода в течение длительного периода времени.

Стимул или награда.

В 2014 году в The Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, проанализировали результаты 12 исследований психологической эффективности различных стимулов. В 11 исследованиях обнаружили, что в краткосрочной перспективе пищевое вознаграждение является одним из самых мощных. (Сравнивали такие стимулы как, массаж, теплая ванна, поход в кино, поездка и т.д.) Поэтому, если вы грамотно рассчитываете калории – читмил может быть приемлемой и приятной формой вознаграждения.

Психологическая разгрузка.

Возможность насладиться любимыми продуктами доставляет массу положительных эмоций и придает душевных сил для продолжения диеты. Для многих людей этот стимул один из самых главных.

Уменьшение тяги к некоторым продуктам.

Есть люди, которые испытывают сильную пищевую зависимость от некоторых продуктов, даже когда знают, что они вредны. Поэтому своевременное, регулярное их потребление помогает время от времени насладиться и уменьшить к ним тягу.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий

Adblock
detector