Изотоник – напиток из спортивного питания

Цена

Стоимость 500 гр. обеих добавок составляет примерно 900 рублей.

Автор Мария Ладыгина

Научный консультант проекта.
Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат).
Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).
Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Что такое изотонический напиток?

Изотоничность — это молекулярное равновесие двух растворов с одинаковым осмотическим напряжением.

Считается, что напиток изотоничен, когда имеет такую же молекулярную концентрацию, как человеческая сыворотка. Именно эта конституция лучше всего способствует ее усвоению кровью.

Велосипедист теряет от 0,5 до 2 литров воды в час в зависимости от температуры воздуха и количества прилагаемых им усилий. 1% потери воды снижает примерно на 5% физические возможности человека. Поэтому нужно правильно и регулярно восстанавливать запасы воды. Чтобы увлажнение было эффективным, нужно пить не только чистую воду, но и напиток, называемый изотоником.

Какие добавки лучше не употреблять?

Хотелось бы указать добавку, которая не принесет пользы бегуну. Ее употребление либо остановит прогресс, либо ухудшит текущий результат. Речь идет о гейнерах, которые пользуются популярностью среди бодибилдеров, так как позволяют быстро набрать общую массу тела для ускорения роста мышц. Для бегуна эта добавка окажется “лишним грузом” и ее прием не обоснован.В состав гейнера входит большое количество белков и углеводов. Такая смесь веществ ускоряет рост массы тела, что для бегуна равняется потере результата, а при похудении и вовсе является провалом.

Включение гейнера в свой рацион целесообразно только при сбалансированной диете и высокоинтенсивных тренировках, когда затрачивается большое количество углеводов и белков. В остальных случаях польза гейнера для бегунов сомнительна.

scfoton.ru/sportivnoe-pitanie-dlya-begawww.iron-health.ru/pitanie-atleta/kakie-pishhevye-dobavki-prinimat-zanimayas-begom.htmlbeguza.ru/sportivnoe-pitanie-dlya-bega/www.asics.ru/running/knowledge/howtoeat/blog.price.ua/kak-vyibrat/sportivnoe-pitanie-dlya-bega-atletam-na-zametku/i-pump.ru/sportivnoe-pitanie/534-sportivnie-dobavki-dlya-vynoslivostu

Самые востребованные продукты

На спортивном рынке представлено огромное количество добавок, выполняющих свои определенные функции. К наиболее популярным из них относятся протеин, BCAA, креатин, глютамин, гейнер и т. д. Рассмотрим каждый из этих продуктов отдельно.

Протеин

Самая распространенная добавка среди людей, занимающихся спортом. Впервые протеиновые добавки начали применять еще 15 лет назад, когда в ходе лабораторных исследований ученым удалось выяснить, что протеин быстро усваивается организмом, восполняя тем самым дефицит белка. Такие дефициты часто возникают во время интенсивных физических нагрузок.

Протеин является самой распространенной добавкой

На сегодняшний день набор мышечной массы невозможен без протеина

Причем важно не только употреблять белок, но и правильное его количество. Как показывает практика, для увеличения мышц требуется не менее 1,5 г белка на 1 кг веса спортсмена

Каким бывает протеин

BCAA

Еще одним важным строительным элементов для мышечных волокон являются ВСАА – аминокислоты с разветвленными цепями. Их эффективность в плане восстановления мышечных тканей после физических нагрузок доказана. Поэтому ВСАА играю важную роль в системе спортивных добавок. Основная задача аминокислот заключается в активации белковых реакций в мышечных тканях организма и предотвращению их разрушения.

ВСАА

Креатин

Это своеобразное топливо для мышечных тканей, поэтому неудивительно, что креатин пользуется большим спросом в фитнес-индустрии. Креатин при поступлении в мышцы увеличивает силовые показатели и выносливость спортсмена. Многочисленные исследования подтвердили эффективность креатиновых продуктов, поэтому он является неотъемлемой добавкой во всех видах спорта.

Креатин

Глютамин

Это особая аминокислота, содержащаяся в человеческом теле. Без глютамина мышечный рост невозможен. Ученые выяснили, что организм самостоятельно вырабатывает это вещество, но при усиленных тренировках организм испытывает нехватку глютамина. Аминокислота присутствует во многих продуктах питания, например, в крупах и злаковых культурах. Но для увеличения ее количества в организме можно принимать глютамин.

Optimum Nutrition TRIBULUS

Гейнер

Отличная добавка, направлена на увеличение массы спортсмена

В состав гейнера входит большое количество белков и углеводов, что так важно для мышечного роста. Начинающие спортсмены могут и не знать, но для людей, активно занимающихся спортом, нужно употреблять 400 г углеводов в сутки

Не все могут съесть столько углеводсодержащих продуктов за день, поэтому гейнер – это отличный выход из ситуации.

Гейнеры

Рыбий жир

В спортивном сообществе компонент называется Омега-3. Он присутствует в рыбе, а точнее в жирных ее сортах. Активные физические нагрузки приводят к дефициту Омега-3, который поступает в организм вместе с пищей

Поэтому важно принимать добавки с рыбьим жиром. Выпускаются разные виды рыбьего жира: с мяса и печени рыбы

Первый вид выпускается в форме спортивной добавки, а второй можно купить в любой аптеке. Омега-3 из мяса рыбы стоит в несколько раз дороже, но он более чистый.

Омега-3

Рыбий жир комплексно воздействует на организм человека, обеспечивая:

  • хорошую работу сердечно-сосудистой системы;
  • потерю жировых отложений;
  • ускорение метаболических процессов;
  • полное усвоение питательных веществ мышечными тканями;
  • нормализацию циркуляции крови.

Польза рыбьего жира для организма

Витаминные комплексы

Параллельно с аминокислотами, протеином и гейнером важно принимать достаточное количество витаминов и минералов. Они не влияют на рост мышечных волокон напрямую, поэтому многие спортсмены ошибочно отказываются от их приема

В спортивном магазине можно приобрести комплекс витаминов, содержащий все необходимые компоненты для спортсмена. Витаминные комплексы способны восполнить нехватку питательных элементов и улучшить общие процессы в организме.

Витаминные комплексы также очень важны

Механизм действия изотоников

Систематические физические нагрузки в любом случае, хотите вы того или нет, приводят к незначительным потерям жидкости организмом. Когда вы тренируетесь, вы потеете, а пот, выделяясь, выводит вместе с собой и соли, которые нужны нам для поддержания стабильного электролитического баланса. Впрочем, опасность кроется не только в этом. Потеря жидкости и выведение вместе с ними солей приводят к росту концентрации плазматических элементов, а это в свою очередь, не слабо снижает состав и качество крови. Прежде всего, это проявляется в возрастании ее вязкости, что приводит к избыточной нагрузке на сердечно-сосудистую систему и как следствие, затрудняет кислородный обмен. Клетки получают меньше кислорода и работоспособность на тренировке значительно снижается.

Таким образом, мы логически подходим к тому, что потеря организмом даже незначительного количества жидкости (буквально 3-5%) уже может спровоцировать нарушение работоспособности, что в свою очередь, снизит и качество тренировки. А учащенное дыхание и сердцебиение, плюс повышенное потоотделение вносят свой негативный вклад в баланс электролитов, который смещается в сторону их дефицита. Дело в том, что эти электролиты как раз невероятно важны для стабильной работы всех внутренних органов и систем. И именно для поддержания их баланса на должном уровне и были изобретены спортивные изотонические напитки. Их цель состоит в том, чтобы поддерживать кислотно-щелочной баланс и давать организму жидкость с необходимым составом сахаров и солей.

Рецепты для самостоятельного приготовления

В домашних условиях легко приготовить спортивный изоосмотический напиток. Достаточно соблюсти принцип баланса солей и минералов в жидкости таким образом, чтобы он был схож с плазмой крови.

Простой изотоник

Для него достаточно взять щепотку соли, 100 мл свежевыжатого сока (яблоко, апельсин, грейпфрут) и 100 мл воды.

На основе аптечных средств

Чтобы изготовить смесь для напитка, надо взять:

  • 30 г аскорбиновой кислоты;
  • 15 г любого сухого средства для пероральной регидратации;
  • фруктоза, стевия или сахарная пудра – 100 г;
  • ароматизатор.

Полученный порошок тщательно перемешивают и хранят в сухой закрытой таре. Этого количества хватит для приготовления 10 литров изотоника.

Витаминный

Дополнительно обогатить витаминами и полезными биоактивными компонентами напиток можно, если к щепотке соли на литр воды добавить столовую ложку мёда, молотый имбирь, сок ягод или фруктов, порошковые суперфуды, например гуарану, измельченные ягоды годжи, кокосовую воду.

Автор Мария Ладыгина

Научный консультант проекта.
Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат).
Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).
Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Лучшие изотоники

По большому счету, все коммерческие изотонические напитки можно разделить на содержащие антиоксиданты и не содержащие антиоксиданты. Большинство из них изготавливается на основе сахара или его заменителей, с добавлением витаминов, минералов и микроэлементов. Что касается сахара, то его концентрация в большинстве случаев составляет от 4 до 10%. Что касается антиоксидантов, то в спортивных изотониках чаще всего используются флавоноиды, каротиноиды и различные травяные экстракты. Что касается витаминов и минералов, то основные из них мы уже описали выше. Таким образом, мы с вами видим, что типичный состав изотоников примерно одинаков, не зависимо от производителя, тем не менее, рейтинг изотоников существует и выглядит следующим образом.

  • 1stADE. Объем: 250 мл. Углеводы: 7%, натрий: 55 мг (+ фосфор), калорийность: 60 ккал.
  • 10K. Объем: 250 мл. Углеводы: 6,3, натрий: 55 мг (+ витамин С), калорийность: 60 ккал.
  • Accelerade. Объем: 250 мл. Углеводы: 7%, натрий: 128 мг (+ белок), калорийность: 80 ккал.
  • Allsport. Объем: 250 мл. Углеводы: 8%, натрий: 55 мг (+ кальций), калорийность: 70 ккал.
  • Cytomax. Объем: 250 мл. Углеводы: 4-6%, натрий: 53 мг (+ магний), калорийность: 66 ккал.
  • Endura. Объем: 250 мл. Углеводы: 6,2%, натрий: 46 мг (+ хром), калорийность: 60 ккал.
  • Enervitene. Объем: 250 мл. Углеводы: 6%, натрий: 4,5 мг (+ семя гуара), калорийность: 60 ккал.
  • Exceed. Объем: 250 мл. Углеводы: 7,2%, натрий: 50 мг (+ хлор), калорийность: 70 ккал.
  • Extran. Объем: 250 мл. Углеводы: 5%, натрий: 260 мг (+ хлорид натрия), калорийность: 45 ккал.
  • Gatorade. Объем: 250 мл. Углеводы: 6%, натрий: 110 мг (+ фосфор), калорийность: 50 ккал.
  • GU 20. Объем: 250 мл. Углеводы: 5%, натрий: 120 мг (+ цитрат натрия), калорийность: 50 ккал.
  • Hydra Fuel. Объем: 250 мл. Углеводы: 7%, натрий: 25 мг (+ хром), калорийность: 66 ккал.
  • Performance. Объем: 250 мл. Углеводы: 7%, натрий: 490 мг (+ натрий), калорийность: 66 ккал.
  • Powerade. Объем: 250 мл. Углеводы: 8%, натрий: 55 мг (+ хлор), калорийность: 70 ккал.
  • Quickick. Объем: 250 мл. Углеводы: 7%, натрий: 100 мг (+ кальций), калорийность: 67 ккал.
  • Revenge Pro. Объем: 250 мл. Углеводы: 4%, натрий: 85 мг (+ белок), калорийность: 100 ккал.
  • Sustained Energy. Объем: 250 мл. Углеводы: 11%, натрий: 37 мг (+ холин), калорийность: 114 ккал.
  • Ultima Replenisher. Объем: 250 мл.Углеводы: 2%, натрий: 37,5 мг (+ холин), калорийность: 12,5 ккал.

Какой протеин лучше?

Яичный белок. Единственный, как ты помнишь, чистый источник белка. Значит, именно здесь выше всего концентрация, хорошая усваиваемость и прочее. Но! Яичный белок имеет неслабый минус по стоимости — цена у него кусается, зато его можно принимать в течение всего дня.

Сывороточный протеин. Быстро усваивается, достаточно недорогой, богат аминокислотами BCAA1. (Так называются специальные питательные комплексы, в состав которых входят три важные незаменимые аминокислоты: изолейцин, лейцин, валин. Эти вещества участвуют в построении мышечной ткани и играют серьёзную роль в восстановлении организма после тяжёлой тренировки.)

Поэтому, принимая сывороточный протеин, можно не дополнять рацион препаратами. Сывороточный протеин целесообразно пить только до или после тренировки из-за быстрой всасываемости. Впрочем, это скорее плюс, чем минус.

Сывороточный протеин делится, в свою очередь, на концентрат, изолят и гидролизат. Гидролизат — самая чистая форма, но от его стоимости у большинства случаются припадки. Концентрат — дешёвый, но и состав у него оставляет желать лучшего. Белка не слишком много, зато плотная добавка жиров и лактозы, которая имеет нехорошую привычку вызывать у некоторых людей задержку жидкости. Изолят — золотая середина. Недорого и эффективно.

Казеин. Всасывается очень медленно, поэтому идеально подходит для приёма перед сном, чтобы подстраховать организм от катаболических процессов. Правда, совсем уже под одеялом к нему не надо присасываться — активно пашущий желудок обеспечит тебе не лучший сон. Но где-то за час до сна можно хлопнуть стакан и не трястись за свои мышцы.

Соевый белок. Пожалуй, наименее эффективный. К тому же на него чаще всего возникает индивидуальная реакция: у кого-то сонливость, у кого-то повышенная утомляемость. Непонятно, с чем это связано, — учёные пока ещё сами до конца не разобрались, поэтому пока грешат на гормональное воздействие.

В любом случае, если ты убеждённый вегетарианец, соевый белок для тебя — это настоящее спасение.

Мясной протеин. У него, понятное дело, высокое содержание белка + куча незаменимых аминокислот. Однако штука эта достаточно редкая, поэтому прицельно её искать нет никакого смысла.

Одно «но». В принципе, это относится к любому спортпиту, но к протеинам особенно. Не хватай всё с полки магазина с оглядкой на большую надпись на упаковке. Приучи себя внимательно читать состав. Чаще всего ушлые производители хитрят с изолятом, намешивая туда больше половины концентрата. Зато на упаковку пихают гордую надпись «Изолят». И люди бросаются всё это скупать. Так что изучай состав, и будет тебе радость. При этом высокое содержание жиров и намешанный в порошок сахар пройдут мимо тебя.

Как выбрать изотонический спортивный напиток

Изотонические напитки производят много брендов, даже не связанных напрямую со спортом

При выборе обращайте внимание на состав и вкус, бренд не так важен. Пробуйте напитки разных производителей и вкусов, чтобы найти свой

По вкусу нет никаких рекомендаций, выбирайте то, что больше нравится. Меняйте вкусы, чтобы не надоедали. Так же можно менять вкусы, в зависимости от сезона. Для зимы выбирайте вкусы, которые приятны в теплой воде, для лета — в холодной.
Состав у большинства изотоников схожий, но бывают напитки, у которых изотоничность только на этикетке

Самое важное — не более 4-8% углеводов, наличие натрия и калия. Остальные элементы не так важны

Углеводы лучше получать из глюкозы или смеси глюкозы, фруктозы и мальтодекстрина.

В продаже бывают изотоники уже в готовом виде, например Powerade или Gatorade, но выгоднее покупать в сухом виде.

Изотонические напитки в шипучих таблетках

Рецепты изотоников

Вариант 1: фруктовый спортивный напиток

  • 250 мл настоящего фруктового сока (100% сок, а не напиток);
  • 250 мл воды;
  • щепотка соли.

Смешайте все ингредиенты и охладите. Этот напиток содержит 10,4 г углеводов на 100 мл, так что в итоге готовый спортивный напиток содержит примерно 26 г углеводов, как и в магазинных вариантах изотоника. Каждая порция будет стоить вам где-то между 10-20% стоимости купленного в магазине спортивного напитка.

Вариант 2: мохито, безалкогольный рецепт

  • 1/2 Сок лайма (около 20 мл);
  • 150 мл яблочного сока;
  • Вода 330 мл;
  • Мед или коричневый сахар — 1 ч. л.;
  • Мята (4-6 листьев);
  • Щепотка соли.

Просто смешайте сахар/мед и мяту вместе, но не сломайте листья. Добавьте яблочный сок и воду. Встряхните, охладите. В этом рецепте немного больше компонентов, чем в прошлом варианте, но это того стоит. Он вдохновлен знаменитым коктейлем мохито. Это хороший спортивный напиток, потому что он, естественно, содержит достаточное количество углеводов, в сравнении с купленными в магазине спортивными напитками, но у него нет никаких неприятных синтетических веществ, которые вы найдете в фирменных напитках.

Вариант 3: спортивный напиток из лимона и имбиря

  • 44 мл лимона;
  • кусок сырого имбиря;
  • 450 мл воды;
  • Мед 3 ч. л.
  1. Добавьте несколько тонких ломтиков имбиря в большую чашку кипяченой воды и дайте ей настояться.
  2. Удалите кусочки имбиря и выдавите лимон, затем перемешайте в меде.
  3. Дайте ему остыть, прежде чем влить напиток в бутылку, оставьте его в холодильнике охладиться.

Имбирь имеет большое количество преимуществ для здоровья, особенно его противовоспалительные свойства, как и натуральный лимонный сок. Так что это хороший здоровый напиток, который также насыщен витамином С.

Вариант 4: кокосовая вода

100% чистый кокосовый сок – природный спортивный напиток. Он содержит 5 г углеводов на 100 мл, очень близко к количеству в производственных спортивных напитках, и содержит впечатляющую смесь минералов, таких как: натрий, калий, кальций, фосфор и магний. Многие из них также входят в фирменные спортивные напитки. К нему можно добавить свежий лимонный сок. Недостаток заключается в том, что он не так дешев, как искусственный спортивный напиток (по крайней мере, если вы платите за 100% соки).

Вариант 5: дешевый и легкий спортивный напиток

  • 100 мл натурального сока на выбор;
  • 400 мл воды;
  • щепотка соли;
  • 4 ч. л. сахара (необязательно).

Смешайте все вместе и храните в холодильнике. Напиток содержит всего около 7 г сахара на 500 мл, намного меньше, чем в магазинных изотониках. Если вы считаете, что вам не хватает углеводов, вы можете добавить сахар (около 4 чайных ложек) и растворить его, но очень немногим людям понадобится дополнительный сахар для физических упражнений продолжительностью менее 1 часа. Если вы собираетесь растворить сахар, вам будет легче это сделать в теплой воде.

Вариант 6: изотоник из регидрона

  • 0,5 л воды;
  • 2 лимона;
  • 3 ст. л. меда;
  • регидрон 1 пакет.
  1. Разведите регидрон в стакане с водой;
  2. выжмите лимон и добавьте сок в оставшееся количество воды;
  3. добавьте мед и перемешайте все вместе.

Регидрон известен как средство, восстанавливающее кислотно-щелочной баланс, вследствие его нарушений, вызванным сильным потоотделением, а также отравлением.

Изотоник

Основная масса изотоников — это просто сладенькая водичка. Да, эту водичку активно рекламируют, основываясь на показателях профессиональных спортсменов, но с их многочасовыми тренировками они просто могут сметать сладкое в неограниченном количестве и чуть ли не жрать сахар столовыми ложками. К тому же для них рацион специально разрабатывают диетологи и прочие люди от науки, поэтому любые «быстрые» углеводы, которые попали в спортсмена — уж поверь! — будут 100% компенсированы нормальным распределением остальной части БЖУ.

Теоретически изотоник — это восполнитель энергии после тяжёлой тренировки. Когда у тебя уже язык на плече, а из мышц испарились последние признаки гликогена, изотоник поможет быстро восстановиться. Рекомендуется, как и гейнер, людям с очень высоким метаболизмом, у которых большие проблемы с набором массы.

Если сильно заморочиться, можно найти изотоники на бескалорийном или низкокалорийном сахарозаменителе. Такую штуку, в принципе, можно всем. Кроме простых углеводов, в изотонике обычно неплохой набор солей, минеральных и прочих веществ, которые ты теряешь во время тренировки.

С другой стороны, простейший изотоник можно спокойно приготовить самостоятельно дома. Берёшь любой теоретически давибельный фрукт (апельсин, грейпфрут и т.д.), отжимаешь пол-литра сока, добавляешь пол-литра воды и щепотку соли. Та-дам! Чудо-штука готова. Без красителей, ароматизаторов и прочего. Куда дешевле по деньгам и куда полезнее большинства готовых изотоников.

Продолжение следует.

Изотоник своими руками

Ключевым ингредиентом для изготовления изотоника своими руками является обычная столовая соль (либо гималайская соль)

Вторым по важности компонентом состава выступают простые углеводы (мед, сахар, фруктовый сок). Правильно приготовленный изотоник должен обладать сладко-соленым вкусом, для улучшения которого могут использоваться как обычные мята, имбирь и лимон, так и кокосовая вода, мед или даже семена фенхеля

Ингредиенты для домашнего изотоника:

  • 500 мл воды
  • 500 мл фруктового сока
  • 1-1.2 г соли
  • мята, имбирь и лимон по вкусу

Изотоник с регидроном

Регидрон — это биологически активная добавка, продающаяся в аптеках без рецепта. В состав входят декстроза, хлорид натрия, хлорид калия и дигидрат цитрата натрия. По сути, регидрон представляет из себя смесь минеральных солей и углеводов, являясь простым изотоником в порошке. Треть чайной ложки препарата разводятся на литр воды — пакетика (19 г) достаточно для изготовления 12 л изотоника.

После разведения в воде регидрона к нему добавляются источники углеводов и вкусовые добавки. Количество углеводов зависит от типа физических нагрузок. Обычной дозой является 10 г (примерно 2 чайные ложки) на литр, однако при продолжительных высокоинтенсивных тренировках цифра может доходить и до 50-70 г углеводов на литр. Их источником может выступать как порошок мальтодекстрина, так и мед или сок.

Энергетический напиток

В рецепты домашних изотоников часто входят и энергетические компоненты — то есть, кофеин в различных вариациях. Источником кофеина может выступать как крепкозаваренный чай или растворимый кофе, так и кофеин в таблетках (бензоат натрия). В большинстве случаев синтетический кофеин удобнее, так как он не оказывает агрессивного действия на желудок — в отличие от крепкого чая.

Однако напомним, что кофеин имеет как ряд плюсов (прежде всего, он повышает фокус и усиливает работоспособность), так и ряд нежелательных минусов. Кроме того факта, что кофеин является достаточно сильным диуретиком и повышает потливость, он способен увеличивать частоту сердцебиения, что может быть нежелательно для некоторых спортсменов. При этом источник кофеина не имеет принципиального значения.

***

Изотоники — это спортивные напитки с содержанием солей-электролитов и быстрых углеводов. Главная польза от приема изотоника заключается в восстановлении баланса минералов в организме и в подавлении процессов потери воды. Изготовить изотонический напиток можно в домашних условиях, добавив в воду обычную столовую соль и источники углеводов (мед, фруктовый сок).

  1. Effects of an isotonic beverage on autonomic regulation during and after exercise, source
  2. The Effect of Drinking Water and Isotonic Sports Drinks in Elite Wrestlers, source

Функции напитка

Врачи спортивной медицины рекомендуют употребление изотоника всем лицам, чьи тренировки превышают 45-50 минут. Выделяют основные функции изоосмотического напитка:

Функция
Механизм
Особенности метаболизма
Увеличение длительности тренировок
В составе изотоника обязательным компонентом является глюкоза. На промышленном производстве она представляет собой декстрин или мальтодекстрин, в домашних условиях его можно заменить более простыми сахарами. Попадая в кровь, она быстро трансформируется и усваивается, повышая синтез гликогена, который необходим для питания мышечной ткани
При изготовлении в домашних условиях стоит четко соблюдать рецептуру, так как напитки, содержащие высокое количество глюкозы, значительно повышают гликемический индекс, что провоцирует увеличение инсулина, происходит гиперпродукция поджелудочной железы. Это опасно даже для здорового организма, а особенно для лиц, имеющих хронические заболевания органов пищеварения и эндокринной системы
Комплексная помощь организму
Изотоники имеют в своем составе все необходимое для восполнения утраченных компонентов во время тренировок

Вода, электролиты и углеводы нужны для нормальной жизнеспособности и функциональности всего организма, улучшают обменные процессы, повышают работоспособность, нормализуют артериальное давление и многое другое
При изготовлении изотоника важно учитывать наличие всех ингредиентов, так как каждый из них выполняет свою функцию. Если концентрация веществ будет отличаться от заявленных, то не возникнет необходимого терапевтического эффекта, в ряде случаев не исключено развитие осложнений
Увеличение мышечной массы
Для наращивания мышечной массы необходимо заниматься по несколько часов ежедневно или с небольшими промежутками, в результате этого происходят масштабные потери всех питательных веществ, страдает мышечная масса в том числе

Углеводы помогают синтезировать гликоген, который участвует в строительстве мышечных волокон, показан для набора мышечной массы
Рекомендуется использовать простые сахара, глюкозу, сахарозу, фруктозу. Организм практически не тратит дополнительной энергии на их расщепление, они легко усваиваются, поэтому синтез гликогена происходит в сжатые сроки
Похудение
Чтобы организм начал худеть и запускались механизмы липолиза, необходимы интенсивные и продолжительные тренировки, нередко с кардиоупражнениями, подразумевающими пробежки, прыжки. Но даже этого иногда недостаточно для эффективного расщепления жиров, поэтому L-карнитин способен ускорить этот процесс и обеспечить эффект похудения даже спустя несколько часов после физических нагрузок
L-карнитин представляет собой вещество, которое способно влиять на обменные процессы, поэтому необходимо строго следить за его содержанием и не употреблять без показаний

Применение изотонического напитка показано всем лицам, занимающимся спортом. От интенсивности тренировок зависит состав и количество употребляемого продукта. После активного потоотделения происходит потеря жидкости из организма, если она превышает 1,5-2%, то эффективности от физической нагрузки не будет. В связи с этим специалисты рекомендуют всегда прибегать к помощи изотоников с целью восполнения резервных сил и достижения необходимого результата.

Набор спортивного питания для начинающих

Существует определенный базовый набор спортивного питания для начинающих, который следует рассматривать для приобретения. У каждого продукта есть свои особенности, а также то, для какой именно спортивной цели они больше всего подходят.

Протеин

Чтобы нарастить хорошую мышечную массу, требуется белок, который содержит сывороточный протеин, отличающийся наибольшей скоростью доставки этого вещества к мышцам. Эта добавка является основным источником аминокислот. Без них объемы практически не растут.

Наилучший результат получают тогда, когда пьют протеин и до, и после тренинга. Благодаря сывороточному протеину, мышцы получают именно те вещества, которые стимулируют увеличение объемов. Именно эта добавка является лучшей среди всех продуктов, содержащих белок.

Сывороточный протеин является самым легко усваиваемым. Кроме того, приготовить коктейль из него можно абсолютно везде. Его можно принимать в домашних условиях и брать с собой в тренажерный зал. Минусом этой добавки считается довольно высокая стоимость, а также то, что он довольно калориен. Это является существенным недостатком для тех, кто пытается сбросить лишний вес.

Медленные углеводы

Пищевые добавки со сложными углеводами нередко содержат в себе витамины, а также кальций, магний, калий. Они позволяют получать энергию, необходимую для тренировок, поэтому принимать этот спортпит лучше всего перед началом тренинга.

Можно принимать декстрозу и мальтодекстрин, но они стоят гораздо дороже. Более доступным вариантом является смешивание сывороточного протеина с бананом либо же рисовым молоком. Полезной для здоровья альтернативой может стать сладкий картофель, финики, овсяные хлопья.

Главным преимуществом медленных углеводов является то, что они способствуют сжиганию жира, а также поддерживают уровень сахара в крови на стабильном уровне. Если приобретать добавку в порошковой форме, цена будет довольно высокой.

Креатин

Добавка, как показывают различные исследования, повышает показатели силы и стимулирует набор сухой мышечной массы, то есть без жировых подкожных осложнений. Принимают креатин как перед и после тренинга, так и в свободные от занятий дни. Оптимальная суточная порция составляет 5 грамм.

Благодаря креатину атлет получает необходимый заряд энергии для выполнения высокоинтенсивной тренировки. Основное преимущество креатина заключается в том, что он помогает «раздвинуть» пределы собственных возможностей, то есть тренироваться гораздо дольше и продуктивнее. Он выпускается в различных формах, что позволяет подобрать вариант под себя.

Кретин помогает тренироваться интенсивнее, поскольку делает атлета сильнее и выносливее. Недостатком добавки является задержка воды в организме, что негативно отражается на весе, а также упадок сил, который можно почувствовать после занятия.

Рыбий жир

Этот продукт представляет собой не только полезную спортивную добавку, но и отличное противовоспалительное средство, что является неоспоримым преимуществом для восстановления после тренировок. Его эффективность можно сравнить с таким препаратом, как Ибупрофен, но рыбий жир еще и не имеет побочек.

Суточная дозировка зависит от потребностей организма. Людям, которые занимаются спортом в день рекомендовано употреблять от 2 и до 4 грамм рыбьего жира. Продукт богат Омега-3 и Омега-6 кислотами, которых обычно недостаточно поступает вместе с пищей.

Рыбий жир способствует более быстрому восстановлению и является основным поставщиком Омега-3 и -6. Но, принимая этот продукт, следует быть готовыми к неприятному послевкусию, тошноте, изжоге, отрыжке с рыбным запахом.

Бета-аланин

Нередко, выполняя тяжелые подходы, атлеты испытывают неприятное ощущение того, что их мышцы начинают гореть. Это явление называется мышечным ацидозом, который делает невозможным дальнейшую тренировку. Прием бета-аланина избавляет мышцы от усталости и позволяет сделать занятия более продолжительными, а, значит, ускоряет прогресс за счет повышения силовых показателей.

Употреблять эту добавку рекомендуется за полчаса до тренировки. В дни отдыха его можно пить в любое удобное время. Благодаря бета-аланину, быстрее уходит жир, увеличивается мышечная масса и сила. Стоимость продукта высокая. Нередко атлеты ощущают покалывание в теле, но оно абсолютно безвредно.

Самые Лучшие Добавки Для Роста Мышц. Спортивное Питание на массу

Watch this video on YouTube

Вывод

Надеюсь, вы поняли, что рассказы о том, что спортивное питание вредно — это всего лишь миф. Спортпит — это скорее удобство, чем необходимость. Если у вас есть возможность правильно питаться и получать все нужные элементы из обычной еды, то можете даже не смотреть в сторону спортивного питания.

Как вы относитесь к спортивному питанию? Считаете ли вы, что это наносит вред организму?

Советы по спортивному питанию Сегодня существует большое количество советов и рекомендаций по спортивному питанию. Как правило, большинство источников расхваливает спортивные добавки, придавая им слишком большое значение. Однако такое питание – это всего лишь дополнение к нормальному рациону, необходимое для восполнения запасов того или иного вещества в организме. Главное – это наладить правильное питание из нормальных источников, полноценной и здоровой пищи. Выбор добавок основан на анализе количества и типов:

  • белка;
  • углеводов;
  • жиров;
  • витаминов;
  • минералов.

Для этого разрабатывается комплексная диета – с учетом того, сколько и в какое время организм должен получить те или иные компоненты. Однако само по себе спортивное питание результатов никаких не дает и дать не может в принципе. Без полноценных тренировок невозможно построить свое тело. Добавки – это только помощник и строительный материалы для мышц.

Питанию нужно уделить особое внимание, так как именно оно является главным фактором, необходимым для получения нужных результатов. Правильный подбор и прием нутриентов гарантирует не только красивую фигуру, но и общее здоровье человека. Организм спортсмена постоянно испытывает высокие потребности в дополнительной энергии

Организм спортсмена постоянно испытывает высокие потребности в дополнительной энергии

В любом виде спорта сбалансированная диета является очень важной и значимой – она выступает неотъемлемой частью тренировочной программы, помогает готовиться к соревнованиям и добиваться нужных результатов. Рацион должен включать разнообразные продукты, способные обеспечить организм требуемыми элементами. Прежде, чем начать применять добавки, нужно научиться получать необходимые компоненты из повседневных продуктов

Прежде, чем начать применять добавки, нужно научиться получать необходимые компоненты из повседневных продуктов.

Элементы Функционал Где содержатся
УглеводыОсновной источник энергии, который повышает и поддерживает уровень гликогенаФрукты, хлеб, макаронные продукты, картофель, рис
ЖирыКонцентрированные источники энергии, повышающие выносливостьСливочные и растительные масла, жареная еда
ПротеинСпособствуют восстановлению мышечной тканиМясо, рыба, яйца, молочные продукты, орехи, соя
ВодаПредотвращает дегитратацию организмаВода, содержащаяся в пищевых продуктах и напитках
Витамины и минералыКомплекс необходимых компонентов различных биохимических процессов, протекающих в организмеОвощи, фрукты, молочные продукты и др.
КлетчаткаВажнейший компонент поддержки множества функций организмаЗлаки, овощи, фрукты

Рассмотрим более подробно добавки для спортсменов

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий

Adblock
detector