Обзор протеиновых батончиков Myprotein 6 Layer Bar: состав, предостережения, рекомендации

Батончик Protein PRO

Не будем долго томить – это не спортивное питание, а кондитерское изделие. Достаточно взглянуть на состав: патока крахмальная, концентрат молочного белка, изолят соевого белка, кондитерский жир, глазурь кондитерская… И много всего другого, что можно найти в конфетах, например. По сути это сладкий батончик, в который добавили много белка (смешали дешевый соевый изолят и концентрат молочного белка). Поэтому теперь можно добавить на этикетку слово protein и продавать эту шоколадку втрое дороже, а еще положить её в раздел здорового питания.

КБЖУ (на батончик в 60 г / на 100 г):

  • белки – 18 г / 30 г;
  • жиры – 7 г / 12 г;
  • углеводы – 26 г / 43 г.

Энергетическая ценность – 238 ккал / 400 ккал

Какие сегодня существуют разновидности бодибилдинга

Справка

За всю историю титул смогли завоевать не единожды 13 человек

Атлетколичество
Ли Хейни8
Ронни Колеман8
Арнольд Шварценнегер7
Фил Хит6
Дориан Йейтс6
Джей Катлер4
Серхио Олива3
Фрэнк Зейн3

Натуральный бодибилдинг. Название говорит само за себя. Приверженцы построения классической греческой фигуры исключают использование допинга в виде стероидов и других препаратов стимулирующие быстрый прирост мышечной массы. Натуралы в первую очередь желают заполучить мускулатуру регулярными тренировками, сжиганием подкожного жира, кардио тренировками, рационом правильного питания. По такому принципу строиться и соревнования, главное здоровый образ жизни. А если вы не знаете, как отличить химика от натурала в тренажёрном зале загляните сюда. Натуральный культуризм начал популяризироваться в начале 90-х годов прошлого века. Сегодня многие авторитетные федерации INBA; NANBF; INBFF; NRD ведут пропаганду честной демонстрации без фармакологии и стероидов.Приверженцы старой школы следят в первую очередь за свои здоровьем, гармоническим развитием мускулатуры и правильной работы внутренних органов. Без груды мышц и посаженной печенью.

Женский бодибилдинг (английский – women Bodibilding). Прекрасная половина человечества всегда старалась не отставать от мужчин, поэтому и в построении красивой фигуры стали увлекаться штангами и гантелями. Впервые официально чемпионат по женскому бодибилдингу прошел в 1978 году в США. Самыми авторитетами победительницами конкурса среди женщин — профессионалов «мисс Олимпия» являются Ленда Мюррей – 8 раз, Кори Эверсон – 6 раз, Ким Чижевски – 4 раза В связи с тем, что женщины зачастую демонстрировали свои прелести в большинстве напоминающие мужские мускулы, а мужски гормоны зашкаливали в организме. В 2013 году по версии IFBB была сформирована новая программа women physique.Наконец народ осознал. Женскую красоту оценивать нужно по женским прелестям

В таких соревнованиях стало больше уделяться внимание чисто женским формам тела. Дальше больше, с эрой 21 века, на турнирах стали отдавать предпочтение фитнес фигурам.По мне больше всего нравиться категория бикини, если вы желаете, милые дамы, стать участниками такого красивого зрелища ознакомьтесь сколько вам нужно потратиться для подготовки к фитнес бикини

Классический бодибилдинг. Еще одна разновидность бодибилдинга. Отличается от обычного собрата росто-весовой категорией. Обычный разделяет участников по весу

В классическом обращают внимание на рост. Совокупность роста и веса их пропорциональность дает преимущество классического варианта

Здесь не нужно иметь гору мышц, судьи обращают внимание на пропорциональность линий. Критериями в категории классик – пропорции, рельефность, сухость тела, грация и красота.Конкурс проходят в три этапа. В первом отборочном раунде атлеты демонстрируют обязательные позы. Всего их семь. Где нужно показать основные группы мышц, их качественную проработку. Дальше проходят лучшие. Во втором заходе, финальном этапе спортсмены выступают в произвольной программе. Свои номера с элементами демонстрации мышц. Кто лучше произвольно выступит, тот в основном и становиться победителем. Окончанием становиться как обязательная демонстрация основных поз, так и свободное позирование. Этим завершающим моментом заканчивается финал конкурса.

Виды спортивного питания

Для удобства спортивное питание следует разделить на группы.

Добавки, способствующие увеличению массы

Гейнер – это углеводно-белковая смесь, дающая огромное количество дополнительных калорий к основному рациону, в основном из углеводов. Также в добавке присутствуют белки и жиры в разных пропорциях. Гейнеры бывают быстрыми и медленными, в зависимости от соотношения белков и углеводов.

Протеин – настоящий белок в биологически доступной форме. В спортивном питании различают протеин из растительных и животных источников. Последние чаще используются в спорте благодаря их эффективности. Так же, как и гейнеры, протеины бывают быстрыми, получаемыми из молочной сыворотки, и медленными, получаемыми из казеина.

Аминокислоты – основной строительный материал для всех тканей нашего организма. Комплексы аминокислот так же различаются. В некоторых добавках можно встретить и заменимые, и незаменимые аминокислоты в одном комплексе, так и отдельно ВСАА – три незаменимые аминокислоты с разветвленными боковыми цепями. Еще можно встретить добавки каждой аминокислоты в отдельности.

Креатин – используется для производства АТФ, который в свою очередь является источником топлива для мышц во время продолжительных и очень интенсивных нагрузок.

  • Пост тренировочные комплексы нутриентов, направленных на эффективное восстановление после нагрузок.
  • NO-бустеры – это вещества, предшествующие окиси азота. Эти вещества воздействуют на гладкие мышцы кровеносных сосудов и увеличивают приток крови к мышцам. За счет этого мускулатура получает больше питательных веществ. Еще эти добавки называют донаторами азота.

Добавки, способствующие снижению массы и сжиганию жира

Жиросжигатели – комплексы веществ, действие которых направлено на запуск процессов липолиза или термогенеза. Посредством этих процессов происходит сжигание жира.

L-карнитин – это витаминоподобное вещество, участвующее в производстве энергии – транспортировке жирных кислот к мышцам и предупреждающее накопление жирных кислот за пределами клеток.

BCAA – эти незаменимые аминокислоты оказывают активное воздействие на метаболизм, что способствует улучшению липидного обмена, поэтому часто принимаются не только при наборе массы, но и в период сушки. Также они предупреждают катаболизм.

Добавки, способствующие укреплению организма

Жирные кислоты – нормализуют метаболизм, поддерживают здоровье, целостность клеток и тканей, улучшают общее самочувствие и настроение.

Витаминные и минеральные комплексы – такие добавки являются просто кладезем полезных биологических веществ для нашего организма. В некоторых витаминных комплексах собрано множество активных ингредиентов, дающих мощный эффект вместе с другими добавками на весь организм.

Антиоксиданты – это борцы со свободными радикалами. Они способствуют улучшению самочувствия, препятствуют развитию рака, а также предупреждают старение.

Комплексы для суставов и связок – содержат вещества, улучшающие смазку и снимающие воспалительные процессы в суставах. Самыми эффективными считаются следующие хондропротекторы: хондроитин, глюкозамин и метилсульфонилметан или MSM. Эти вещества способствуют укреплению суставов и делают связки эластичными.

Активаторы гормона роста и тестостерона – вещества, стимулирующие естественную выработку организмом гормона роста и тестостерона.

Блокираторы кортизола

Бета-аланин – аминокислота служит повышению работы внутримышечной системы буферизации. Продукт помогает продлить работоспособность мышечных тканей.

HMB – добавка направлена на поддержание мышечного восстановления и производительности в период высокоинтенсивных тренировок.

Также есть еще множество различных продуктов, направленных на улучшение функций или показателей организма, а также здоровья в целом. Сюда можно отнести такие добавки, как энергетики и предтренировочные комплексы, заменители питания, изотонические напитки.

Теперь о качестве

Аминокислотный скор

Показатель отношения определенной незаменимой аминокислоты в каком-то продукте к такой же аминокислоте в искусственном идеальном белке.

О качестве белка можно судить по нескольким показателям. Самые важные из них:

Аминокислотный скор, свидетельствующий о полноценности белка. Чем скор выше, тем лучше. Лидером по данному показателю стал Myprotein Impact Whey, в отстающих снова RPS Nutrition Whey Protein. Лишь у него аминокислотный скор по фенилаланину и тирозину менее 100 %, а значит белок, входящий в состав этого образца является биологически неполноценным. У остальных образцов скор белка превышает 100 %.

Сумма незаменимых аминокислот. По этому показателю расстановка сил такая же, как в предыдущем пункте.

Растворимость. Показатель, не имеющий отношения к пищевой ценности, но важный для потребителя. Как известно, сухую белковую смесь сначала разводят в жидкости

И конечно, очень важно, чтобы концентрат размешивался равномерно, без комочков. Лучший показатель растворимости у протеина Geneticlab Nutrition Whey Pro

Проблемы могут возникнуть с DO4A.

Плюсы и минусы протеиновых батончиков

Плюсы:

  • Быстро: не требует приготовления, готовый к употреблению продукт;
  • Удобно: не занимают много места, долго хранятся;
  • Вкусно: ими можно заменить «вредную» сладость без ущерба для здоровья нервной системы;
  • Низкокалорийно: белки не откладываются «про запас», излишки аминокислот выводятся из организма;
  • Восполняют дефицит белка в рационе.

Важно! Не следует увлекаться белками, их адекватное потребление важно для здоровья печени и почек. Лучше придерживаться рекомендованной нормы потребления: минимум – 1 г белка на 1 кг веса (это очень легко запомнить)

Для спортивных целей – набор мышечной массы или похудение – количество белка можно увеличить до 1,5-2 г на 1 кг веса. В целом необходимое количество потребляемого белка зависит от многих факторов: поставленных спортивных целей, выбранной диеты, состояния здоровья, веса, возраста, пола.

Минусы:

  • Не заменят полноценный прием пищи: батончики необходимы в тех случаях, когда нет возможности нормально поесть, а из альтернативы только фастфуд. То есть батончики – это перекус, а не основа рациона;
  • Надо внимательно читать состав: не все протеиновые батончики одинаково полезны, поэтому следует иметь общее представление о калорийности продуктов и об ингредиентах протеиновых снеков, т. к. под названием «протеиновый батончик» может скрываться обычная сладость.

Важно! Даже если с точки зрения калорийности и содержания белков и других нутриентов все выглядит «нормально», к протеиновым перекусам стоит прибегать в случае реальной необходимости

Что для чего нужно в спортивном питании

Спортивное питание – это дополнительный источник нужных веществ в удобном для приема виде

Например, у человека, стремящегося набрать массу, на счету стоит каждая калория! Для набора массы нужно потреблять большое количество белков и еще больше углеводов, причем очень важно вовремя восполнять потребность в калориях, скажем, сразу же после тренировки, а возможности подкрепиться в течение 40 минут, пока открыто белково-углеводное окно, у спортсмена просто нет. Вот тогда и приходят на помощь всевозможные спортивные добавки, блокируя или, как минимум, снижая катаболические процессы в организме и ускоряя восстановление после тяжелых нагрузок

Причем, спортивное питание сделано таким образом, чтобы максимально быстро доставить нужные вещества к мышцам, обеспечить энергией или за короткое время по-разному воздействовать на организм. Или другой пример. Для большей производительности во время тренировки существует группа предтренировочных комплексов, которые употребляются непосредственно перед тренировкой и обеспечивают спортсмена энергией и быстрым восстановлением, за счет такой добавки человек способен тренироваться интенсивнее.

Лучшие белковые протеиновые батончики

QuestBar

230

(батончик 60 г)

Популярные во всем мире американские Квест бары по праву считаются лучшими протеиновыми батончиками, поскольку они изготовлены из качественных ингредиентов, а их состав радует своей лаконичностью. Источник протеина – изолят молочного и сывороточного белков. В состав входят растворимые пищевые волокна кукурузы, являющиеся клетчаткой (пребиотиком), положительно влияющей на кишечную микрофлору. В качестве подсластителей используются известные и безопасные эритритол, сукралоза и стевия.

Пищевая и энергетическая ценность 60 г (зависит от вкуса):

  • белки – 21 г
  • углеводы – 5 г (естественно присутствующие сахара)
  • пищевые волокна – 14 г
  • жиры – 5 г
  • ккал – 180

Основные плюсы:

  • большая порция белка из молочных продуктов;
  • новейшие волокна-пребиотики, не вызывающие расстройства пищеварения;
  • без добавленного сахара;
  • вкус.

Минусы:

цена.

9.9
/ 10

Рейтинг

Отзывы

Батончики замечательные, качество и вкус просто супер. Ем их, когда хочется сладкого.

BioTech USA Zero Bar

145

(батончик 50 г)

Zero bar – это высокобелковый батончик с нулевым содержанием лактозы американского производителя спортивного питания. Источник протеина – изолят сывороточного и молочного белков, а также яичный белок. В составе батончика есть фруктоолигосахариды, которые, как и растворимые пищевые волокна кукурузы, являются клетчаткой, а значит, не имеют калорийности. В качестве подсластителей используются мальтитол, сукралоза и стевия.

Пищевая и энергетическая ценность 50 г (зависит от вкуса):

  • белки – 20 г
  • углеводы – 5 г (естественно присутствующие сахара)
  • пищевые волокна – 6 г
  • жиры – 7,5 г
  • ккал – 188

Основные плюсы:

  • большая порция белка;
  • есть пищевые волокна;
  • низкоуглеводный.

Минусы:

  • в некоторые вкусы добавлен изолят соевого белка;
  • фруктоолигосахариды в большом количестве могут вызывать расстройство пищеварения;
  • некоторые вкусы горчат.

9.8
/ 10

Рейтинг

Отзывы

Реальный помощник при похудении – у батончика низкий гликемический индекс, хорошо утоляет голод, но не все вкусы понравились.

BombBar

100

(батончик 60 г)

Протеиновые батончики российского производителя BombBar стали в последнее время очень популярными. На российском рынке они действительно пока не имеют аналогов по количеству белка в батончике. Источниками протеина являются концентраты сывороточного и молочного белков. В качестве клетчатки используется изомальтолигосахарид (ИМО). Подсластитель – стевия, батончик обогащен витамином С.

Пищевая и энергетическая ценность 60 г (зависит от вкуса):

  • белки – 20 г
  • углеводы – 4 г (естественно присутствующие сахара)
  • пищевые волокна – 20 г
  • жиры – 4 г
  • ккал – 131

Основные плюсы:

  • высокобелковые;
  • без добавленного сахара;
  • широкая линейка вкусов;
  • надолго насыщает.

Минусы:

в качестве клетчатки используется ИМО, который, в отличие от растворимых волокон кукурузы и фруктоолигосахаридов, усваивается организмом на 80%, а значит, имеет калорийность, хоть и обладает низким гликемическим индексом. ИМО – углевод, сравнимый с овсянкой грубого помола.

9.7
/ 10

Рейтинг

Отзывы

Батончики супер. Заменяют сладости и очень выручают в поездках – кушать не хочется часа 2-3. По вкусам все субъективно, но мне больше понравился тирамису.

Как выбрать протеиновый батончик?

Содержание углеводов: не более 30 граммов

Содержание клетчатки: не менее трех граммов

Чаще всего производители нагружают свои продукты сахарами и прочими наполнителями, забывая о полезных ингредиентах, таких как клетчатка. Возьмем для примера продукцию Myprotein. Показатели достаточно впечатляющие: батончик Protein Light – 26 г, батончик All-In-One Perform – 5,4 г,протеиновый батончик Oats & Whey– 7,3 г. Стоит ли говорить, что такие продукты с лихвой покрывают минимальную потребность в клетчатке?

Количество калорий

Если ваша цель – жиросжигание, то нужно обязательно обратить внимание на питательную ценность перекуса. Ведь один батончик может содержать чуть ли не суточную норму энергии в своем составе

Иногда бывает сложно определить насколько полезен тот или иной продукт по его внешнему виду. К счастью, на каждой упаковке сейчас указана питательная ценность продукта, которая поможет вам определиться с выбором.

Не стоит забывать, что хотя многие батончики и выглядят как конфета, калорий они могут содержать столько же, сколько и полноценный комплексный обед. Поэтому не забывайте читать состав. Маркетинговые уловки действуют во всех сферах, и в данном случае они не исключение. Порой на упаковке можно увидеть “0 калорий” а прочитав состав, понять, что только что калории в продукте соответствуют  полноценному приему пищи.

Дополнительные ингредиенты

Раз уж мы вводим в рацион протеиновые батончики, то приятным бонусом послужили бы дополнительные полезные ингредиенты в составе. Например, батончик All-In-One Perform, помимо стандартного набора ингредиентов, содержит пять граммов креатина моногидрата, три грамма L-глютамина и один грамм L-лейцина, которые помогут не только получить взрывной поток энергии, но и позаботятся о мышцах.

Естественно, немаловажным фактором в составе протеиновых батончиков является количество белка. Это особо актуально для тех, кто всеми возможными способами пытается покрыть количество потребляемого в день протеина. Здесь абсолютным фаворитом является батончик All-In-One Perform, имеющий в составе 28 граммов белка.

Нужны ли спортсмену протеиновые батончики?

Современный бодибилдер — это человек, который вынужден следить за своим телом намного тщательнее, чем профессиональная модель или кинозвезда. Ради выступления раз в полгода спортсмен занимается до 5 раз в зале и обязан соблюдать строжайшую диету, богатую белками. Безусловно, хочется побаловать себя и вкусненьким. Но избыток углеводов или жиров в пище крайне нежелателен — под жировой прослойкой мышцы не будут хорошо видны.

Именно с этой целью были созданы «спортивные конфеты». Protein bar — батончик, позиционируемый как продукт для спортсменов, не совсем подходит под описание белкового батончика. Сравним состав Protein bar и других батончиков, представляемых на рынке как спортивный продукт.

Подходят ли протеиновые батончики в качестве замены пищи?

Большинство диетологов подчеркивают, что даже если вы употребляете спортивные батончики, не позволяйте им вытеснять цельную натуральную пищу из рациона.

Для быстрого перекуса намного лучше подойдет яблоко или банан.

Перед тренировкой или соревнованием, по словам профессора Hertzler “кусок хлеба или крэкера грэхэм поднимает уровень глюкозы в крови также, как и энергетический батончик, но стоят они значительно дешевле” 2.

“Не полагайтесь на протеиновые батончики. Некоторые люди покупают их целыми упаковками и убеждают себя, что поступают правильно, употребляя их.

Точно также как неправильно питаться только персиками или сэндвичами из тунца, для здоровья мы нуждаемся намного в большем разнообразии веществ, чем только энергии из спортивных батончиков.”

Рекомендуем: Сывороточный протеин в спортивном питании: виды, свойства и сплошные достоинства

Маловероятно.

Но во многих протеиновых батончиках множество других ингредиентов, которые вредят похудению (быстрых углеводов и жиров).

Помните, что для похудения важно создавать калорийный дефицит: чем меньше калорий, тем быстрее похудение

Немного о подарочках и благодарность

Кстати, в подарок мне ещё положили немного их брендовой одежды! Пришла кофта и штаны. Кофта мне очень понравилась! Она очень приятная на ощупь и прикольно тянется, а также, подчёркивает фигуру.

Вот фоточка:

Штаны показались мне немного странноватыми, швы как-то сделаны наружу (может такая задумка фасона, но что-то мне они не зашли). Штаны, наверное, самое то будет использовать для дома или занятий спортом. Кстати, заниматься в них на улице будет удобно, они тянутся и ткань очень качественная.

Кстати, отдельно про ткань. Она очень плотная и тянущаяся, при том, что она дышит! Вещи прям очень приятные и качественные.

Вообще, хочется очень поблагодарить фирму MyProtein за их щедрые жесты. Эта фирма показывает то, как нужно взаимодействовать со своей аудиторией. Возможно, в будущем, у меня будет спонсор такого масштаба, это очень круто!

Круто не только то, что тебе засылают подарки, дают деньги (не в этом случае, в вообще со спонсорством), отправляют на какие-то ивенты и т.д. Нет.

Круто то, что у спортсменов есть возможность при этом есть спортивное питание высшего европейского качества и пользоваться по настоящему качественной одеждой, не пытаясь втолкать своей аудитории очередное дерьмо от недалёкого спонсора, а от всей души рекомендовать то, чем пользуются сами.

Я давно наблюдаю за этой фирмой, вижу её часто в рекламах у более крупных блогеров, поэтому она мне внушает доверие. Я и сам пользуюсь периодически их товарами (например, покупал рыбий жир и витамины).

MyProtein ОГРОМНОЕ СПАСИБО за эту возможность! Буду рад протестировать и другие товары.

Кстати, уже давненько, у меня открыта рубрика обзоров спортивного питания.

Если вы уверены в качестве своего товара и хотите честное мнение по поводу вашего продукта, то милости прошу. Мнение я своё не продаю, говорю так, как есть. Если ваш продукт говно, значит об этом будет сказано. Если вы производите качественные товары, то буду рад порекомендовать ваши продукты своим людям на блоге.

Всего вам доброго, друзья!

Скажите ваше честное мнение по поводу такого формата. Нравятся вам обзоры товаров из спортивного мира? Есть ли смысл сделать обзоры других товаров разных известных фирм?

P.S. Подписывайтесь на обновления блога. Дальше будет только круче.

С уважением и наилучшими пожеланиями, !

Поделись статьей с друзьями. Возможно, это им понравится

Выбираем протеиновый батончик — на что обращаем внимание при выборе

Многие опытные спортсмены включают в рацион протеиновые батончики; отзывы их указывают на то, что при правильном подходе батончики могут стать весьма полезной частью рациона. Главное – внимательно подходить к выбору батончика, изучая его состав и взвешивая потребности своего организма.

Выбираем лучший протеиновый батончик

На что обратить внимание, выбирая протеиновый батончик:

1. Количество белка. Оптимальное содержание белка в одном батончике – 20 г. Именно такое количество необходимо для полноценного восстановления после тренировки. Но если батончик будет использоваться в качестве перекуса перед походом в спортзал, количество белка в нем может быть и меньше, поскольку его основной задачей будет пополнение запаса энергии.

2. Количество и тип углеводов («быстрые», «медленные»). Общее содержание не должно превышать 30г.

3. Масса клетчатки. Должна составлять не менее 3 г.

4. Калорийность. Если основная цель спортсмена – сжигание жира, батончик должен быть как можно менее калорийным. Если цель – восстановить запас сил до или после тренировки, калорийность может увеличиваться. Чем больше калорий тратится за тренировку, тем более калорийный продукт может позволить себе спортсмен. В противном случае энергия, которая содержится в батончике, будет утилизироваться в жировой ткани.

5. Полезные добавки. Лучшие протеиновые батончики обязательно содержат витамины, минералы и другие дополнения, направленные на активацию обменных процессов. 

Гуарана

Некоторые протеиновые батончики могут содержать вещества, повышающие энергию и выносливость, например, гуарану. Она воздействует на организм как кофе. То есть съев такой батончик можно немного проснуться и взбодриться.

Часто протеиновые батончики путают с батончиками, которые состоят из орехов и сухофруктов

Он очень полезный, так же удобный и на него стоит обратить внимание, но он уже не может считаться полноценно протеиновым батончиком

Сладкий батончик из орехов и сухофруктов (не протеиновый)

Часто протеиновые батончики продаются упаковками, в этом случае цена за один батончик получается несколько ниже. Если вы употребляете их в количестве более 2-3 в неделю то вам следует покупать целую упаковку, тогда получиться немного сэкономить, ведь цена их достаточно велика.

Батончик CHAMP! Protein bar «Шоколадная вишня» с Л-карнитином

Далее мы рассмотрим батончик от производителя «Леовит». Яркая упаковка, рельефный пресс на этикетке и надпись L-Сarnitine. Куча маркетинговых уловок, но если взглянуть на состав и посмотреть поближе на продукт, то окажется, что это, скорее, кондитерское изделие, чем спортивное питание.Как вы знаете, вещества в составе указаны, в зависимости от их процентного содержания, в порядке убывания. То есть, если на первом месте сахар, то сахара в продукте больше всего, и далее по убыванию. А тут на первом месте патока, которая по своим свойствам и характеристикам отличается от сахара, а используется кондитерами, потому что дешевле сахара. На втором месте – соевый белок (один из самых дешевых), на третьем и четвертом – сухое молоко и сахар, а дальше глазурь, в которой тоже есть сахар. Как мы поняли, сахара в продукте много. В качестве белка использован недорогой (относительно других белковых продуктов) соевый белок. В составе также присутствует мальтодекстрин (прочитайте про него наш пост). В общем, состав «не блещет», мягко говоря. Он неплох для обычной шоколадки. И в конце состава, после ароматизаторов, вы найдете L-карнитин, который не несет в себе особо никаких функций.

Забавное наблюдение: на сайте производителя вы не найдете полного состава, а только помету «в составе» и выгодно выдернутые вещества. Из-за совокупности всех уловок создается впечатление, что производитель пытается скрыть реальную картину.

Состав на сайте производителя. Сравните с реальным составом.

КБЖУ (на 100 грамм продукта / в батончике):

  • белки – 16,7 / 7,5;
  • жиры – 10 / 4,5;
  • углеводы – 51,1 / 23.

Состав батончиков

Хочу сразу обратить внимание на то, что производитель предупреждает о наличии возможных аллергенов и выделяет их наличие в составе жирным шрифтом. Обычно, среди компонентов, вызывающих аллергию у отдельных лиц, указывается:

  1. молочный и сывороточный белок;
  2. соевый и яичный белок;
  3. злаки;
  4. содержащие глютена;
  5. мука.

Поэтому если любой из ингредиентов вызывает аллергию, стоит отказаться от употребления батончиков.

При покупке батончиков важно ознакомиться со всеми ингредиентами, входящими в состав продукта, а не только основными (калории, белки, жиры, углеводы). Приведу пример тех ингредиентов, которые содержаться в каждом батончике: 29% смеси протеинов (концентраты молочных белков, концентраты сывороточных протеинов, казеинат кальция, коллаген, соевый белок 11%, а именно соевый лецитин, изолят соевого белка, крахмал тапиоки), соль, в том числе морская, пектин, рапсовые, кокосовые и пальмовые масла, растительный глицерин, сахар, карбонат кальция, железо, ниацин, тиамин, витамин Е, мука, жирные кислоты (моноглицериды и диглицериды)

Приведу пример тех ингредиентов, которые содержаться в каждом батончике: 29% смеси протеинов (концентраты молочных белков, концентраты сывороточных протеинов, казеинат кальция, коллаген, соевый белок 11%, а именно соевый лецитин, изолят соевого белка, крахмал тапиоки), соль, в том числе морская, пектин, рапсовые, кокосовые и пальмовые масла, растительный глицерин, сахар, карбонат кальция, железо, ниацин, тиамин, витамин Е, мука, жирные кислоты (моноглицериды и диглицериды).

Состав Birthday Cake (Торт на день рождения)

В составе одного батончика «Торт на день рождения» (70 г) содержатся:

  • Калории: 256 ккал.
  • Белки: 20,5 г.
  • Углеводы: 18,2 г. (в том числе сахар: 2,8 г).
  • Жиры: 9,1 г (в том числе насыщенные: 2,8 г).
  • Клетчатка: 9,6 г.
  • Соль: 0,41 г.

Состав Chocolate Sundae (Шоколадное мороженое)

В составе одного батончика «Шоколадное мороженое» (70 г) содержатся:

  • Калории: 255 ккал.
  • Белки: 20,5 г.
  • Углеводы: 18,2 г. (в том числе сахар: 2,8 г).
  • Жиры: 9,1 г (в том числе насыщенные: 2,8 г).
  • Клетчатка: 9,8 г.
  • Соль: 0,37 г.

Состав Cookies & Cream (Печенье и Крем)

В составе одного батончика «Печенье и Крем» (70 г) содержатся:

  • Калории: 256 ккал.
  • Белки: 20,5 г.
  • Углеводы: 18,9 г. ( в том числе сахар: 2,8 г).
  • Жиры: 9,1 г (в том числе насыщенные: 2,8 г).
  • Клетчатка: 9,9 г.
  • Соль: 0,37 г.

Состав Lemon Meringue (Лимонное безе)

яичный протеин

В составе одного батончика «Лимонное безе» (70 г) содержатся:

  • Калории: 257 ккал.
  • Белки: 20,5 г.
  • Углеводы: 18,2 г. (в том числе сахар: 3,5 г).
  • Жиры: 9,1 г (в том числе насыщенные: 2,8 г).
  • Клетчатка: 9,6 г.
  • Соль: 0,41 г.

Послесловие и рекомендации

В спортивных батончиках нет никакой магии – если вам просто хочется есть или не хватает энергии, практически всегда достаточно просто съесть банан или кусок хлеба.

Не все спортивные батончики одинаковы. Для того чтобы выбрать самый лучший из них рекомендуем руководствоваться следующими правилами:

  • выбирайте те из них, которые содержат немного жира (менее 5 грамм) и сахара, не менее 15 г протеина и желательно клетчатку;
  • если вы худеете, то учитывайте калорийность: в разных батончиках она может различаться в несколько раз.

Сникерс и Марс – это НЕ спортивные протеиновые батончики!

Секретный консервант

Поклонники здорового образа жизни с недоверием относятся к консервантам. В маркировке проверенных протеинов наличие консервантов и не указано. При этом согласно исследованию бензойная кислота в действующей концентрации выявлена во всех образцах, кроме KFD Premium WPC 80 и DO4A. В трех образцах RPS Nutrition Whey Protein, Myprotein Impact Whey и R-LINE Nutrition Power Whey оно существенно выше естественного содержания в молочном белке.

Дамир Ярлушкин, Консультант экспертного центра Союза потребителей, Росконтроль: Согласно справочным данным, в молочных продуктах естественное количество бензойной кислоты может достигать 45 мг/кг. С учетом того, что содержание бензойной кислоты ассоциируется преимущественно с белковыми компонентами молока и концентрирования молочных компонентов в сывороточных белковых смесях, можно считать естественным существенно большее содержание бензойной кислоты (до 400-600 мг/кг). Более высокая концентрация бензоата наводит на мысль о добавленном консерванте.

Вывод

Что можно сказать об отечественном продукте Protein bar? Батончик, содержащий в составе 5 грамм белка, не является высокопротеиновым и содержит вместе с тем 23 г углевода. Это делает его не относящимся к диетическому продукту питания, а скорее, к вкусному перекусу.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpolicyandsafetyru

Если вы заботитесь о своей фигуре и стремитесь похудеть, то не злоупотребляйте употреблением Protein bar. Батончик, состав которого включает такое количество углеводов, сопоставим по пищевым характеристикам с обычной конфетой вроде «Сникерс» или «Марс». Норма в день – не более двух штук в качестве отдельного перекуса.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий

Adblock
detector