Недостаток веса также опасен для жизни, как и ожирение

Недуги, развитие которых провоцирует излишняя полнота

Статистические данные показывают, что толстяки болеют чаще, чем худые люди. При наличии лишнего веса заболевания протекают тяжелее: ожирение является фактором, усложняющим лечение. Кроме того, полные люди нередко имеют целый «букет» хронических недугов, создающих противопоказания к применению лекарственных средств. Список проблем со здоровьем, появлению которых способствует наличие лишних килограммов, очень велик. Назовем только главные из них:

Заболевания опорно-двигательного аппарата. Ожирение создает постоянную нагрузку на позвоночник, суставы и кости ног. Представьте, что вы в течение нескольких лет круглосуточно носите на себе рюкзак весом 50-80 кг! В такой ситуации костно-мышечный аппарат разрушается, развиваются остеохондроз позвоночника, подагра, остеоартрозы и прочие болезни перегруженных конечностей;
Нарушения работы сосудов ног. Жировые отложения на животе (признак абдоминального ожирения, характерного для мужчин), способствуют застою крови в венах, что в сочетании с избыточным весом провоцирует появление варикозной болезни;
Патологии дыхательной системы. У толстяков часто наблюдаются храп и остановки дыхания во время сна (апноэ), они страдают синдромом гиповентиляции легких, что делает их очень восприимчивыми к сезонным простудным заболеваниям. Грипп и ОРВИ у полных людей протекают тяжело, с многочисленными осложнениями;
Проблемы в гормональной сфере. У тучных женщин нередко диагностируют избыток тестостерона и дефицит прогестерона, что нередко становится причиной аменореи и бесплодия. Гормональный дисбаланс провоцирует развитие и такой патологии, как поликистоз яичников;
Заболевания органов пищеварительного тракта. Люди, имеющие лишний вес, часто страдают гастритами, колитами, язвенной болезнью. Риск появления злокачественных новообразований желудка и кишечника у них возрастает на 55%;
Патологии печени и желчного пузыря. У женщин вероятность развития желчнокаменной болезни прямо пропорциональна индексу массы тела;
Панкреатит. Поджелудочная железа при избыточном весе испытывает чудовищную нагрузку. При этом быстро развивается патология, которая у толстяков переходит в хроническую форму и очень сложно излечивается;
Нарушения углеводного обмена. Наличие избыточной жировой клетчатки провоцирует сбои в работе механизма усвоения глюкозы. Возникает реальная опасность развития диабета второго типа. По мнению специалистов, у женщин в 75% случаев именно ожирение является причиной появления этой болезни;
Артериальная гипертензия. Риск возникновения проблем с давлением для полных людей возрастает на 3%. Клинически доказано, что каждые 10% увеличения массы тела дают прибавку давления в 6,5 мм ртутного столба;
Ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда. В данном случае опасно именно абдоминальное ожирение, особенно у женщин. Чем меньше разница между объемами талии и бедер, тем выше вероятность развития этих заболеваний, даже если избыточных килограммов набрано не очень много;
Ишемический инсульт у толстяков случается вдвое чаще, чем у людей, имеющих нормальный вес. Ожирение вызывает тромбоз глубоких вен, и прогноз лечения в данном случае неутешителен;
У женщин избыточный вес является фактором развития рака молочной железы;
Гиперурикемия (нарушение выработки мочевой кислоты и повышение ее уровня в крови). Полные люди нередко страдают почечнокаменной болезнью, которая является следствием сбоя в процессе метаболизма;
Кожные заболевания. У толстяков обычно нарушен жировой обмен. Это приводит к усилению работы потовых и сальных желез и появлению таких заболеваний, как угревая сыпь, пиодермия и т. д.;
Неврозы и депрессии. Люди, страдающие ожирением, зачастую недовольны своей внешностью. Они испытывают трудности при устройстве на работу и в процессе бытового общения. Низкая самооценка, плохое здоровье и проблемы в семье нередко приводят к нарушениям психики.

Первичное ожирение

Как известно, риск развития алиментарного (первичного) ожирения:

характеризуется генетической обусловленностью;
увеличивается с возрастом, по мере снижения потребности в калориях.

Почему так происходит? Почему возникает чрезмерный аппетит, происходит прием чрезмерного количества пищи по отношению к потребностям, чрезмерного накопления жировой ткани и снижение потребности в калориях с возрастом? Данные вопросы до сих пор находятся в категории «не известно». Результаты исследований ожирения можно определить словами: „мы видим дерево, но не видим лес”. Известно множество гормонов и других факторов регулирования, влияющих на накопление жировой ткани, метаболизм или аппетит. К сожалению, ученые и врачи не до конца понимают их значение в случае первичного ожирения.

К числу немногих исключений следует отнести описанную в другой статье, и на сегодня не до конца изученную соматопаузу, хотя и это явление объясняет проблему лишь частично. Кроме того, трудности диагностики, отсутствие исследований о влиянии длительного восполнения дефицита гормона роста и высокая стоимость лечения ограничивают использование этих достижений в практике. Предупреждая возможные вопросы – диагностика соматопаузы не упоминается в контрактах и директивах Министерства здравоохранения, касающихся эндокринологических клиник. Даже если ввести данный пункт, то затраты на исследования превышают отработанные деньги в результате текущих контрактов, что делает невозможным их выполнение.

Таким образом, ожирение является результатом сосуществования генетических и экологических факторов. К последним относятся, конечно, отсутствие физической активности и неправильные привычки питания:

переедание;
питание в любое время суток (основной прием пищи в вечернее время);
употребление в пищу высококалорийных продуктов (сладости).

Осложнения во время беременности

У женщин в период беременности набор веса происходит незаметно, по причине увеличения общей массы тела, за счет внутриутробного роста малыша.

Избыточный вес в период беременности может спровоцировать у женщин такие патологии:

Варикозное расширение вен;
Патологию геморрой;
Отёчность конечностей и лица;
Повышение индекса АД.

Также резкое увеличение массы тела беременной, может вызвать проблемы в период родов, по причине крупного формирования плода:

Крупный плод плохо проходит по родовым путям, если у женщины узкий таз;
Снижается качество потуг в период рождения;
Высокая вероятность оперативного вмешательства в родовой процесс — кесарево сечение.

Отмечается, что у женщин-рожениц с излишним весом рождаются дети, которые склонны к полноте и необходимо постоянно контролировать их питание.

У женщин-рожениц с излишним весом рождаются дети, которые склонны к полноте

«Парадокс ожирения» похож на «парадокс курильщика»

Что интересно, существует не менее абсурдное понятие, которое называется «парадокс курильщиков». Обнаружили ученые его в тех же областях медицины. Статистика показывает, что курильщики лучше восстанавливаются после инфарктов, чем не-курильщики.Даже то, что курильщики обычно на 10 лет моложе на момент инфаркта, не полностью объясняет тот факт, что восстанавливаются они быстрее и выживают чаще. Сам парадокс курильщика существует до сих пор, и ему нет исчерпывающего объяснения. Однако на его фоне очень хорошо понятно, насколько несостоятельны аргументы, объясняющие «парадокс ожирения» — такие, например, как «может быть, это из-за большего количества запасов сил».Как и ожирение, курение медленно разрушает в целом здоровое тело, и неудивительно, что тело это имеет больше шансов на выживание, чем тело, которое было рождено с изъянами и проблемами.Единственное, что во всем этом интересно, это то, что сама абсурдность заявления «люди, планомерно разрушавшие свой организм, лучше переживают определенные болезни, чем те, кто к этим болезням генетически предрасположен» в случае курения гораздо более очевидна, чем в случае лишнего веса.Таким образом, не обманывайте себя – лишний вес, на самом деле, очень опасен для здоровья. Поэтому, если вы хотите жить долго и счастливо, при этом хорошо выглядеть и не быть заложником больниц и аптек, то начинайте приводить свой вес в порядок. И тогда ваше тело будет вам за это очень благодарно!

Тест проверь себя:

правда или вымысел?

Потребление большего количества фруктов может улучшить плотность костей.

Правда

Вымысел

Correct!
Wrong!

Потребление продуктов с большим количеством биодоступного кальция улучшает плотность костей. Фрукты, как правило, не содержат много кальция.

Избыток белка скапливается в мышцах, благодаря чему они увеличиваются.

Правда

Вымысел

Correct!
Wrong!

Как только нужда в белке и энергии была удовлетворена, лишние аминокислоты преобразуются в ацетил-КоА, из них в жирные кислоты и откладываются в адипоциты. Следовательно, избыток белка не превратится в мышцы.

Калории, потребленные после семи вечера, автоматически откладываются в виде жира, что способствует увеличению веса.

Методы борьбы с избыточным весом

Существует несколько методов избавления от лишних килограммов в организме:

Сбалансированное диетическое питание;
Физическая нагрузка на организм;
Массаж для похудения;
Медикаментозная терапия;
Хирургическое лечение ожирения (применяется только для пациентов с четвертой стадией ожирения);
Помощь психолога.

Диетическое питание

Диета должна быть разработана для каждого пациента индивидуально диетологом совместно с эндокринологом на основании проведённой диагностики и выявленной причины набора организмом лишней массы тела.

Принцип диетического питания, изначально это строгое ограничение продуктов, которые содержат животные жиры и транс-жиры, а также те продукты, что способствуют набору лишнего веса:

Сахар в чистом виде и сладости;
Картофель, особенно жареный;
Мучные изделия и выпечка с муки белого сорта;
Белый хлеб;
Жирные кисломолочные продукты;
Яичные желтки.

В рацион диетического питания включить продукты с низким содержанием животного жира, а также в составе, которых содержится клетчатка:

Каши из злаков, а также цельнозерновой хлеб;
Большое количество свежих овощей и фруктов и огородной зелени;
Мясо птицы — курица, индюшка;
Нежирная молодая телятина;
Растительные масла — оливковое, льняное;
Морские сорта рыбы, где содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3;
Обезжиренные кисломолочные продукты.

Мясо птицы

Правила диеты:

Необходимо кушать до 6 раз в день;
60,0% суточного рациона должны составлять овощи в тушенном и свежем виде;
Мясо должно быть отварным, или приготовленным по методу запекания, с птицы должна быть снята шкура, еще до процесса его приготовления;
Порции должны не превышать объем в 200,0 миллилитров;
Кушать нужно медленно и тщательно пережёвывать продукты;
Следить за водным балансом организма — выпивать в сутки не менее 1500,0 миллилитров чистой воды.

Физическая нагрузка

Для того чтобы сбросить лишний вес, необходимо начинать борьбу с физических нагрузок на организм и занятия активными видами спорта и отдыха.

Можно начать с таких нагрузок:

Заняться по утрам пробежкой;
Записаться на йогу;
Пойти в танцевальную студию;
Принимать участие в коллективных походах на природу, или самому организовать группой единомышленников поход в лес, или в горы.

Такие методы избавления от лишних килограммов не только полезны для тела, но и приводят в норму психо-эмоциональное состояние, что также способствует потере лишних килограмм.

Также можно пробовать методы медитации, когда происходит расслабление организма и все органы и системы находятся в гармонии. Медитация восстанавливает энергетическое поле человека, что также способствует нормализации метаболизма.

Хорошие показатели в борьбе с лишними килограммами дают общедоступные спортивные нагрузки:

Занятия бегом;
Сжигание жира при помощи велоспорта;
Занятия в бассейне;
Теннис;
Футбольная игра;
Спортивная борьба.

Физическая нагрузка

Применение массажа

Для пациентов с лишними килограммами применяют массаж с разогревом тела, а также с разработанными специальными техниками:

Прессотерапия;
Мезотерапия.

Данный вид массажа направлен на сжигание жировых отложений на отдельных участках тела. А также применяется массаж с обёртыванием, или после приема процедуры лечебной ванны.

В комплексе с физическими нагрузками и откорректированным питанием, массаж дает хорошие результаты в похудении пациента.

Медикаментозная терапия

Медикаментозная терапия направлена на восстановление липидного и углеводного обменов, которые приводят к ожирению на первоначальном этапе набора лишних килограмм.

Если происходит нарушение гормонального фона, которое приводит к ожирению, тогда применяют гормональное лечение.

Медикаментозная терапия для каждого пациента с избыточным весом подбирается индивидуально на основании причины, что вызывает накопление жира организмом, а также исходя из показателей лабораторной и инструментальной диагностики.

Запрещено в качестве самолечения применять биодобавки для сжигания веса, а также медикаментозные препараты.

Такое самолечение может привести к необратимым последствиям в организме, и даже спровоцировать летальный исход. Только доктор сможет подобрать индивидуальный комплекс медикаментов для снижения избыточной массы тела.

Можно воспользоваться помощью психолога, который сможет помочь восстановить психологическое состояние и уменьшить нервное напряжение в период снижения веса.

Медикаментозная терапия для каждого пациента с избыточным весом подбирается индивидуально

Обзор

Ожирением называют патологическое увеличение веса за счет избыточного накопления жира.

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), более 1,9 миллиарда людей старше 18 лет (что составляет 39% всего взрослого населения в мире) имеют избыточный вес. Из них свыше 600 миллионов человек (13% населения) страдают ожирением.

Ожирение — распространённая проблема в России: около 60% взрослых людей в нашей стране имеют избыточную массу тела. 20–30% наших сограждан страдают ожирением. При этом по данным социологических опросов, полноту у себя видят лишь 51% женщин и 38% мужчин.

Простой и надёжный способ определить, есть ли у вас избыточный вес или ожирение — высчитать свой индекс массы тела (ИМТ). Он показывает отношение массы тела человека к его весу. Для большинства взрослых нормальным считается ИМТ от 18,5 до 24,9. ИМТ от 25 до 29,9 указывает на избыточный вес, а ИМТ свыше 30 считается ожирением. Однако существуют исключения, когда ИМТ является недостоверным показателем.

Во-первых, ИМТ нельзя использовать для расчета нормальной массы тела ребёнка, так как детский организм ещё развивается. Чтобы определить, есть ли у ребёнка избыточный вес, обратитесь к врачу. Во-вторых, стандартные показатели ИМТ рассчитаны для представителей европеоидной расы. Для представителей различных народностей порог избыточного веса и ожирения может отличаться. Наконец, стандартные показатели ИМТ не подходят для людей с хорошо развитой мускулатурой (например, для тяжелоатлетов). У них масса тела увеличивается за счет мышц, а не за счет жировых отложений. Поэтому значения ИМТ отказываются повышенными.

Более точно наличие лишнего жира определяется по обхвату талии. В норме у мужчин обхват талии не должен превышать 94 см, а у женщин — 80 см. Лишний сантиметры на талии повышают риск заболеваний, связанных с ожирением. Еще один показатель, который легко определить самостоятельно — окружность бедер. Измерять эту величину нужно в самой верхней части ноги. После снятия мерок вычислите отношение окружности талии к обхвату бедер. Показателем ожирения считается результат 0, 85 и более для женщин и 1,0 и более для мужчин.

Исходя из того, насколько масса тела превышает норму принято выделять несколько степеней ожирения:

ожирение 1 степени — вес тела превышает стандартные показатели не более чем на 29%, индекс массы тела 30-34,9;
ожирение 2 степени — в организме от 30 до 49% лишнего жира, индекс массы тела соответствует величине 35-39,9;
ожирение 3 степени — избыточный вес составляет 50-99%, индекс массы тела более 40.

Иногда выделяют и 4 степень ожирения, когда вес человека больше чем в два раза превышает норму.

При 1 и 2 степени ожирения лишний вес, как правило, вызывает лишь косметический недостаток и не нарушает трудоспособность и самочувствие. Поэтому люди из этой группы пытаются справиться с проблемой полноты самостоятельно, не прибегая к помощи врача, занимаются похудением нерегулярно, непоследовательно и нередко теряют время впустую. Ожирение, достигшее 3 и тем более 4 степени, называется морбидным (от латинского «морбус» — болезнь). То есть вызывает серьезные нарушения в работе организма, которые всегда проявляются ухудшением здоровья и появлением целого «букета» болезней.

Людей с ожирением часто беспокоят подъемы артериального давления (гипертоническая болезнь), боли и перебои в сердце (стенокардия), повышается риск быстрого развития атеросклероза и сердечной недостаточности. Лишний жир провоцирует развитие сахарного диабета 2 типа, который часто идет рука об руку с ожирением. Другими сопутствующими жалобами при чрезмерной полноте становятся: потливость, быстрая утомляемость, одышка, боли и тяжесть в ногах, длительные запоры, нарушения менструального цикла и бесплодие, плохой сон и частые простудные заболевания.

На этом этапе справиться с ожирение и связанными с ним болезнями гораздо сложнее. Поэтому всерьез заниматься лечением нужно уже с 1 и 2 степени ожирения, а не воспринимать лишний вес только как эстетический недостаток.

Существует еще одна классификация, где ожирение делят на типы:

Первичный, алиментарно-конституциональный тип ожирения — развивается из-за неправильного питания и наследственной предрасположенности. Ключевым звеном лечения такого типа ожирения является диета и здоровый образ жизни.
Вторичный тип ожирения, связанный обычно с нарушением баланса гормонов (дисгормональное ожирение), заболеваниями головного мозга (церебральное ожирение) или психическими расстройствами. Избавиться от лишнего веса при этом типе ожирения без лечения основного заболевания очень сложно.

Принято выделять три типа отложения жира:

Ожирение и лишний вес требуют лечения — не откладывайте: последствия могут быть смертельными

Ожирение и лишний вес требуют лечения

Практически во всех развитых странах, число пациентов с ожирением с индексом массы тела 50 единиц и более постоянно увеличивается. Такая поздняя стадия данного заболевания обычно называется чрезвычайно тяжелым ожирением. Это приводит к полной инвалидности и зависимости от помощи других людей. Поэтому ожирение и лишний вес требуют лечения. Не стоит это откладывать, иначе данная патологи может повлечь за собой неприятные последствия, которые могут быть смертельными.

Если вы страдаете от ожирения или от небольшого избыточного веса, вам обязательно следует позаботиться о своем здоровье.
Откладывать не стоит, тем более что игнорирование этой проблемы обычно приводит к ее дальнейшему обострению.
Многие люди, которые делают неудачные попытки похудеть, быстро сдаются. Это происходит, когда человек ожидает быстрых результатов.
Такая большая ошибка в мышлении мешает процессу похудения.

Достижение и поддержание идеального веса тела — задача не из легких, но всегда достижимая, даже в случаях сильного ожирения. Если вы думаете, что ожирение, вызванное генетическими или гормональными факторами, неизлечимо, вы ошибаетесь. Даже в этих случаях вы можете вылечить эту болезнь. Ожирение следует лечить незамедлительно. Ожидание, игнорирование болезни, отказ от неудачных попыток —все это еще больше усугубляет проблему.

Наши медицинские центры

Северное отделение (МРТ и КТ)

Удельная

Развернуть

м. Удельная, пр-т Энгельса, д. 33

ПН-ВС: с 8.00 до 22.00Call-центр: с 8.00 до 00.00

МРТ и КТ
Центральное отделение (Клиническое отделение)

Фрунзенская

Развернуть

м. Фрунзенская, ул. Киевская, д. 5 к.4

ПН-СБ: с 8.00 до 20.00ВС: 09.00 до 17.00Call-центр: с 8.00 до 00.00

Клиническое отделение
Центральное отделение (МРТ и КТ)

Фрунзенская

Развернуть

м. Фрунзенская, ул. Киевская, д. 5 к.5

ПН-ВС: с 8.00 до 22.00Call-центр: с 8.00 до 00.00

МРТ и КТ
Южное отделение (МРТ и КТ)

Ленинский проспект

Развернуть

м. Ленинский проспект, Ленинский пр., д. 160

ПН, СР, ЧТ, ВС: с 8.00 до 22.00ВТ, ПТ, СБ: с 8.00 до 6.00Call-центр: с 8.00 до 00.00

МРТ и КТ

Причины дефицита веса

Причины возникновения недостаточного веса весьма разнообразны. К наиболее распространенным из них принято относить:

заболевания желудочно-кишечного тракта, препятствующие нормальному расщеплению пищи и потреблению достаточного количества полезных веществ;
заболевания эндокринной системы, вызывающие гормональные сбои: гиперфункция щитовидной железы, дебют сахарного диабета, недостаточность надпочечников, в том числе как следствие приема гормональных препаратов без контроля врача;
образ жизни: недостаточное или несбалансированное питание с малым количеством жиров и углеводов, стрессы, недостаток сна, курение, чрезмерная физическая активность. В этом случае дефицит веса тела наблюдается чаще у женщин и может быть вызван, в том числе, психологическими причинами — своеобразными представлениями современной культуры о красивом теле, приводящими к развитию неврозов и анорексии;
у детей недостаточный вес может наблюдаться в раннем возрасте вследствие недокорма (нехватки молока у матери или же при кормлении неправильно подобранными смесями). В некоторых случаях нехватка веса может наблюдаться уже на стадии плода и вызываться неправильно протекающей беременностью — плохим питанием матери, вредными привычками и др.

Чем опасен дефицит массы тела: осложнения

Недостаток веса — заболевание с большим количеством серьезных последствий, среди которых:

потеря не только жировой, но и мышечной ткани, следствием чего становится развивающаяся мышечная слабость;
снижение иммунитета и общей сопротивляемости организма, в том числе психологической: частые болезни, долго протекающие воспалительные процессы, нервные срывы и депрессии, быстрая утомляемость, снижение работоспособности и умственной активности;
поражение различных систем организма, сердечно-сосудистой, нервной, половой: недостаток питания может стать причиной развития хронических заболеваний. У мужчин недостаточный вес может приводить к снижению выработки сперматозоидов и далее к полному бесплодию, у женщин наблюдаются перебои в менструальном цикле, вплоть до полного прекращения месячных;
критический недостаток веса может стать причиной летального исхода вследствие крайнего истощения;
у детей недостаток веса опасен как в раннем детстве (в том числе на стадии плода), так и в подростковом периоде: также может становиться причиной разного рода расстройств, в том числе замедления в развитии.

Кодирование и народные средства от ожирения, таблетки и другие нетрадиционные средства, эффективные в лечении ожирения?

народной медицинымифы про легкое и быстрое похудение.

Миф №1: «Кодирование помогает быстро, раз и навсегда избавиться от лишнего веса».

Почему кодирование нельзя назвать радикальным методом от ожирения?

Кодирование для многих действительно вызывает отвращение к вредной еде и снижение аппетита. Но этот метод дает только кратковременный результат (от нескольких месяцев до 2-х лет), и если за это время человек не приучит себя правильному питанию и образу жизни, то вес очень быстро вернется, еще и в плюсах.
Кодирование требует соблюдения многих правил, основным из которых является соблюдение правильного питания и повышенной физической активности, а это, как известно, и без психиатров помогает.
Подвергаться кодированию много раз нельзя – два, максимум три раза.
У особо восприимчивых людей кодирование может привести к булимии и анорексии, то есть к состояниям нарушения пищевого поведения, которое ведет к необратимым последствиям организма и психики.
Ну и самое главное, не все люди восприимчивы к различным родам кодировок и гипноза, тогда этот метод будет абсолютно бессмысленным.

Растительные препараты1.Растения, обладающие мочегонным действием:

листья брусники, смородины;
цикорий;
фенхель;
кукурузные рыльца и так далее.

обезвоживанию2.Растения, обладающие слабительным эффектом:

сенна;
алоэ;
ревень;
анис;
гибискус и многие другие.

онкологических заболеваний3.Растения, снижающие аппетит:

спирулина;
семена льна;
отруби и ростки пшеницы;
ананас.

4.Травы, относящиеся к ядовитымморозникмикроэлементов

Миф №5. «Аппараты для похудения в домашних условиях, худей лежа на диване».

Самые популярные аппараты для похудения:

мини сауны для области живота;
различные массажеры для проблемных участков;
бабочки с нагревающим и вибрирующим эффектом;
кавитационные препараты, основанные на ультразвуковом воздействии и многие другие.

Диеты при ожирении

Универсального меню при ожирении, которое подошло бы большинству людей, желающих похудеть, не существует. Но при избыточном весе рекомендуется потреблять на 600 ккал в день меньше чем обычно. Для этого лучше всего заменить вредные продукты — например, фастфуд, полуфабрикаты и содержащие сахар напитки (в том числе алкогольные) — более полезными.

Воздерживайтесь от продуктов, содержащих много соли, так как они могут повышать кровяное давление, что опасно для людей, уже страдающих ожирением. Прочитайте советы о том, как сократить потребление соли.

Проверяйте энергетическую ценность каждого продукта и напитка, который употребляете, чтобы не превысить суточную норму. В меню некоторых ресторанов и кафе иногда указывается калорийность блюд. Следите за этим, когда едите не дома, так как можно легко превысить суточную норму калорий, съев определённые блюда, например, гамбургер, жареную курицу, мясную лазанью или некоторые блюда китайской кухни.

Чтобы отвечать требованиям здорового питания диета должна быть:

Сбалансированной, то есть содержать необходимые для здоровья количества белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минеральных элементов. В правилах диеты должно быть указание на то, когда и сколько раз принимать пищу, как ее готовить.
Без жестких ограничений, с достаточным разнообразием разрешенных продуктов.
Долговременной, направленной на постепенное снижение веса, а не на быстрый результат, который вряд ли удастся удержать.

Избегайте диет, рекомендующих вредные для здоровья практики, например, голодание (воздержание от пищи в течение длительного времени) или исключение из рациона целых групп продуктов. Такие методы похудения могут привести к плохому самочувствию и не дают долговременного результата, так как не прививают полезных пищевых привычек. Но это не значит, что любые популярные программы похудения вредны. Многие из них разработаны на основе проверенных медицинских и научных принципов и помогают некоторым людям.

Диета № 8 при ожирении

Диета № 8 при ожирении представляет собой низкокалорийное меню, в котором уменьшена доля простых углеводов (глюкозы, фруктозы, сахарозы), жиров, особенно животного происхождения, а количество белка остается нормальным. Блюда готовят на пару, запекают или варят. Вместо сахара используют заменители, во время кулинарной обработки еду не солят и не используют специи. Пищу рекомендуется принимать небольшими порциями, 5-6 раз в день.

Основные рекомендации по выбору продуктов, согласно требованиям диеты № 8 при ожирении:

Хлеб пшеничный из муки грубого помола, а ржаной — ограничено. Сдобная выпечка, слоеное тесто, печенье — исключают из питания.
Нежирное мясо и рыба, а также заливное (холодец). Избегать употребления колбас, копченостей, рыбной икры, соленых видов мяса и рыбы.
Яйца в любом виде.
Нежирные молочные продукты.
Из масел и жиров ограниченно можно использовать сливочное и растительное масло. Исключают животные жиры: сало, кулинарный жир и др.
Рекомендуется гречневая крупа и перловка. Остальные крупы, а также макаронные изделия и бобовые нужно ограничить или исключить.
Овощи в любом виде, кроме маринованных и соленых. Можно есть немного квашеной капусты.
Из супов нужно исключить картофельные, макаронные, крупяные, молочные и супы из бобовых: гороховый, чечевичный и др.
Из фруктов и сладостей диета № 8 ограничивает употребление: арбузов, винограда, изюма, инжира, фиников, меда, варенья, мороженого, конфет, сахара и киселей.
Исключаются все повышающие аппетит соусы, пряности и заправки, в том числе майонез.
Запрещенными напитками при ожирении являются сладкие соки, какао, сладкий квас, газированные воды с натуральным сахаром.

Основной рацион при диете № 8 состоит из 100-110 г белка, 80-90 г жиров и 120-150 г углеводов в день. Энергетическая ценность такого рациона составляет 1600-1850 ккал/сут. Для здорового взрослого человека этого достаточно, чтобы худеть без особых физических нагрузок.

Очень низкокалорийные диеты

Низкокалорийная диета подразумевает потребление менее 1000 ккал в день. Такое экстремальное питание позволяет быстро сбросить вес, но оно не безопасно для здоровья. Поэтому очень низкокалорийную диету используют только в крайнем случае, когда ожирение вызывает тяжелые осложнения, и требуется быстрое снижение массы тела. Обычно не рекомендуется соблюдать такую диету дольше 12 недель подряд, а следовать ей можно лишь под наблюдением квалифицированного специалиста.

Чтобы узнать больше о диетах и похудании, почитайте следующие статьи в разделе «Советы» на нашем сайте:

Чем грозит избыточный вес

Лишний вес – это не столько дефект внешности, сколько колоссальная нагрузка на все системы организма.

Сердечной мышце приходится перекачивать кровь по телу огромных размеров и проталкивать её по сосудам, забитым холестерином. Гипертония, атеросклероз, инфаркт, инсульт – закономерный итог ожирения.
Печень забивается продуктами жирового обмена, от этого развивается стеатоз – дистрофия клеток печени.
Желудочно-кишечный тракт пропускает через себя все обилие пищи, органы пищеварения работают на износ: гастрит, язва, холецистит, панкреатит, изжога, запор, диспепсия, — далеко не полный перечень проблем при избыточном весе.
Эндокринные заболевания, и в первую очередь, сахарный диабет — обязательный спутник избыточной массы тела.
Опорно-двигательная система деформируется под действием массивного тела: болит позвоночник, суставы, — полный человек обрекает себя на малоподвижную жизнь.

Лишний вес – это шаг на пути к опасным заболеваниям. В начале этого пути каждый может остановиться и выбрать совсем другое направление.

Выводы:

Избыточный вес тела ускоряет старение и связан с риском смерти от возрастзависимых заболеваний, в том числе от сердечно-сосудистых заболеваний. Повышение индекса массы тела в той или иной степени связано с 17 видами рака. Ожирение провоцирует развитие 10 видов рака, например, матки, желчного пузыря, почек, печени, толстого кишечника.
Лишний вес обычно определяется по индексу массы тела, но, например, некоторые спортсмены с большой мышечной массой весят много, хотя не имеют ожирения

Чтобы более верно определить, есть ли лишний вес тела, используются дополнительные методы: гидроденситометрия, биоэлектрический импеданс, двойная энергетическая рентгеновская абсорбциометрия или DEXA, измерение окружности талии.
Важно научиться не «заедать» одиночество, дефицит сна и депрессию, не следовать влиянию окружения в области пищевых привычек, избегать мест, где много вкусной еды, анализировать психологические и социальные факторы, которые заставляют нас переедать, чтобы снизить ненужный аппетит.
Склонность к лишнему весу генетически обусловлена. Но в результате многих факторов, организм нередко работает совсем не так, как записано в генах

Генетический код может просто не проявлять себя. Правильное питание с низкой гликемической нагрузкой и физические упражнения способны заставить молчать «гены ожирения». Домашние дела, дополнительная двигательная активность, которую мы производим, чтобы попасть на работу, шоппинг и даже ерзанье на стуле — все это позволяет снизить риски ожирения.
Лептин — гормон снижающий чувство голода. У людей, страдающих ожирением, синтез лептина нарушен. При нарушении синтеза лептина или при нарушении работы его рецепторов возникает избыточное потребление пищи и, как следствие, — ожирение.Грелин — гормон, повышающий чувство голода. У людей, страдающих ожирением, синтез грелина нарушен и может быть чрезмерным. После курса голоданий грелин временно синтезируется чрезмерно. Поэтому не нужно после пищевой паузы сразу пытаться насытиться — это грозит перееданием и набором лишнего веса.
Как мы увидели, склонность к лишнему весу генетически обусловлена. Но это не значит, что если в генах есть предрасположенность, то она будет всегда проявляться даже при переедании и низкой физической активности. На результат работы генов действуют очень многие регуляторные механизмы эпигенетики, альтернативный сплайсинг и др. факторы. И генетический код может просто не проявлять себя. Поэтому пока мало полезно делать генетический тест для получения рекомендаций по питанию. Подбор такого питания еще мало исследован. В результате многих факторов, организм в целом нередко работает совсем не так, как записано в генах. И встречается, что люди генетически склонные к ожирению, едят много, но никак не могут поправиться.
Это всего лишь первая часть научно обоснованной серии статей о том, как определить причины лишнего веса, ожирения, чтобы похудеть. Продолжение следует в следующей статье….

Предлагаем Вам оформить почтовую подписку на самые новые и актуальные новости, которые появляются в науке, а также новости нашей научно-просветительской группы, чтобы ничего не упустить.

Уважаемые читатели ресурса www.nestarenie.ru. Если Вы думаете, что статьи настоящего ресурса полезны для Вас, и желаете, чтобы этой информацией могли пользоваться и другие люди многие годы, то имеет возможность помочь в развитии этого сайта, потратив на это около 2-х минут Вашего времени. Для этого кликните по этой ссылке.

Рекомендуем ещё почитать следующие статьи:

Метформин — самое изученное и надёжное лекарство от старости.
Подробная программа продления жизни научно доказанными способами.
Витамин K2 (МК-7) сокращает смертность
Витамин B6+магний снижают смертность на 34%
Глюкозамин Сульфат эффективно продлевает жизнь и защищает от многих видов рака
Фолаты для предупреждения раннего старения
Кверцетин продлевает жизнь, убивая старые клетки
Как победить метилглиоксаль — вещество, которое нас старит.